Wie man das Fasten nach Ayurveda praktiziert

„Es gibt keine aufrichtigere Liebe als die Liebe zum Essen.“

-Bernard Shaw.

Ich stimme zu und die meisten von uns würden es tun. Essen hat nicht nur unseren Lebensunterhalt, sondern auch eine psychosoziale Komponente. Während die Leidenschaft für Essen so groß ist, sehen wir auch ein wachsendes Interesse am Fasten. Warum fasten wir und warum ist es so begehrt?

Es gibt Belege dafür, dass Fasten das Altern verzögern und einige Krankheiten verhindern oder sogar behandeln kann. Fasten ist nicht neu, da es aus den verschiedensten Gründen seit Jahrtausenden praktiziert wird. Verschiedene Kulturen haben unterschiedliche Fastenmethoden entwickelt.

Lassen Sie mich einen Einblick in eines der alten medizinischen Systeme geben: den Ansatz des Ayurveda zum Fasten.

Ayurveda , die traditionelle indische Medizin, ist bekannt für ihren ganzheitlichen Ansatz für Gesundheit und Wohlbefinden. Dabei geht es um Aspekte wie nachhaltiges Glück und Langlebigkeit. Fasten gilt als Heilmittel gegen verschiedene Krankheiten sowie als Förderer des Wohlbefindens. Richtiges Fasten unter ärztlicher Aufsicht nützt dem Menschen durch seine präventiven, fördernden und heilenden Werte.

Upavasa – So funktioniert es

Fasten bezieht sich im Ayurveda auf die Abstinenz vom Kauen, Lecken und Schlucken von Speisen sowie die Abstinenz vom Trinken. Upavasa (Sanskrit) ist der Begriff, der sich auf das Fasten bezieht.

Beim Upavasa (Fasten) geht es nicht nur um den Verzicht auf Nahrung, sondern auch um den Verzicht auf alle Freuden, die die Sinne anregen. In der Sanskrit-Sprache bedeutet Upa nah; vasa bedeutet wohnen. Zusammen bedeuten sie, in der Nähe des Höchsten zu sein. Was auch immer der Glaube ist, die Nähe zum höchsten Wesen ist das Ziel.

Laut Ayurveda beeinflusst die Funktion des Verdauungssystems die Gesundheit eines Individuums und ist vergleichbar mit einem reinigenden Feuer. Stellen Sie sich eine Flamme vor, deren Intensität durch die darin angesammelte verbrannte Asche behindert wird. In ähnlicher Weise gelten die Verdauungsorgane als Ofen mit dem brennenden Feuer der Verdauung. Jede Ansammlung von Abfallstoffen schwächt das Verdauungssystem und deaktiviert das Verdauungsfeuer . Bei einer geschwächten Verdauung sammeln sich Stoffwechselgifte und Abfallstoffe in unserem Verdauungstrakt an. Diese Giftstoffe und Abfallstoffe gelangen in unsere Organsysteme und stören den Zellstoffwechsel. Dies führt zu Krankheiten.

Upavasa (Fasten) führt zur Entfernung dieser angesammelten Giftstoffe und reinigt die blockierten Kanäle in uns. Da der Körper Stoffwechselgifte ausscheidet, geht auch Körperfett verloren, was die Gewichtsabnahme unterstützt. Ayurveda betrachtet Fettleibigkeit nicht nur als ein Problem der Überernährung, sondern auch als ein systemisches Problem der Verdauung. Es sind Interventionen geplant, um die Verdauungskraft wiederherzustellen und auch nach Gewichtsverlust die Verdauungskraft zu erhalten.

Sobald die verstopften Kanäle sauber sind, beginnt das Verdauungsfeuer wieder zu lodern und die ordnungsgemäße Funktion der Organsysteme wird wiederhergestellt.

Die Körperzusammensetzung beeinflusst, was Sie nach dem Fasten essen

Die fünf Elemente der Natur, nämlich Luft, Raum, Feuer, Wasser und Erde, bilden unseren Körper und steuern unser körperliches und geistiges Wohlbefinden . Diese Elemente werden weiter in drei Kombinationen gruppiert, die als die drei Doshas oder Bioelemente bezeichnet werden:

• Kapha (Wasser und Erde)

• Pitta (Feuer)

• Vata (eine Kombination aus Raum und Luft)

„Kapha-Konstitutionen haben einen soliden Körperbau und neigen zu Fettleibigkeit, während Pitta-Konstitutionen mittelgroß sind und die regelmäßigsten Essgewohnheiten beibehalten. Vata-Konstitutionen sind dünn, haben sporadische Essgewohnheiten und nehmen am wenigsten an Gewicht zu. Individuen können entweder für ein Dosha dominant sein oder ein kombiniertes Dosha-Profil haben.“ Schenk et al., 2006 Vergleich ayurvedischer Dosha-Typen für Energiebilanzfaktoren.

Diese drei Doshas sind zu unzähligen Permutationen und Kombinationen fähig und definieren die Konstitution eines Individuums. Wir alle haben eine Mischung dieser drei Doshas, die jeden von uns einzigartig macht. Fasten zur Entgiftung ist auch aufgrund seiner Konstitution für jeden einzigartig.

Im Ayurveda untersucht der Arzt eine Person, indem er die Kombination dieser drei Doshas analysiert und einen einzigartigen Plan ausgibt. Als allgemeine Regel gilt, dass Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Ingwer, Fenchel und Zimt nach dem Fasten in die Ernährung aufgenommen werden. Um die Ansammlung von überschüssigem Kapha zu entgiften, sind Ingwer, Knoblauch und Basilikum im Rahmen einer Fastendiät enthalten. Bittere Kräuter, Koriander, Zimt und Limette sind Teil einer Detox-Fastendiät bei verschlimmerten Pitta-Doshas. Die Verschlechterung des Vata-Doshas wird korrigiert, indem Ingwer, schwarzer Pfeffer, Fenchel und Zimt als Teil einer Fastendiät aufgenommen werden. Es wird empfohlen , das Fasten unter Anleitung eines Ayurveda-Praktikers zu planen.

Essen beeinflusst deine Stimmung

Ayurveda betont die Tatsache, dass das Temperament eines Individuums seine Gesundheit beeinflusst und dass Essen das Temperament beeinflussen kann. Es gibt hauptsächlich sechs Zustände des psychologischen Ausdrucks – Lust, Wut, Gier, Arroganz, Wahn und Eifersucht. Daraus ergeben sich drei Arten von Temperament:

Güte/Ruhe (Sattva)

Leidenschaft (Rajas)

Lethargie (Tamasa)

Nahrung kann diese Temperamente beeinflussen und wird auch in Sattvik, Rajasic und Tamasic eingeteilt.

Sattvische Nahrung ist frisch und saftig und umfasst saisonales Obst und Gemüse, Vollkornprodukte, getrocknete Nüsse, Honig, Kräuter, Milch und Milchprodukte.

Rajasisches Essen ist scharf und umfasst Zwiebeln, Knoblauch sowie frittierte und zuckerhaltige Speisen.

Eine tamasische Diät besteht aus aufgewärmten, übelriechenden und Essensresten.

Sattvische Nahrung erhöht Reinheit, Kraft und Gesundheit und Glück. Fasten hilft, das sattvische Temperament zu verbessern.

Da ayurvedische Interventionen auf die körperlichen, geistigen und spirituellen Aspekte fokussiert sind, konzentriert sich das Fasten als Intervention auch auf die Arbeit auf diesen drei Ebenen.

Fasten-Dos und Don’ts nach Ayurveda

Im Frühling schnell machen

Ayurveda sagt, dass der Frühling die ideale Jahreszeit für Upavasa (Fasten) ist, da die Selbstreinigungskräfte in uns geweckt werden, wenn die Kraft der Sonne untergeht und unseren Stoffwechsel ankurbelt. Das heißt aber nicht, dass man zu anderen Jahreszeiten nicht fasten kann.

Essen Sie bewusst

Aktuelle Studien weisen darauf hin, dass das, was Sie vor dem Fasten essen, einen erheblichen Einfluss auf die durch das Fasten ausgelösten Stoffwechselvorgänge haben kann. Ayurveda behauptet dies. Was Sie vor und nach dem Fasten essen, ist genauso wichtig wie das Fasten selbst. Gedankenloses Schlemmen vor und nach dem Fasten ist überhaupt nicht zu empfehlen. Nach dem Fasten ist die Ernährung mit leichter Kost am besten. Das Essen nach dem Fasten wird basierend auf der Länge des Fastens geplant. Die Idee ist, dass das Essen leicht, flüssig, frisch und heiß sein sollte, um den Körper zu beruhigen. Ein frisch zubereiteter leichter Reisbrei ist ein Beispiel dafür, was Ayurveda unmittelbar nach dem Fasten empfiehlt.

Achte auf deinen Körper

Fasten stellt die Vitalität der Organe wieder her, was Körper und Geist entspannt. Acharya Charaka , einer der wichtigsten Mitwirkenden zu Ayurveda , besagt, dass die richtige Austreibung von Blähungen, Urin, Stuhlgang, Leichtigkeit des Körpers, Beruhigung der Atemwege, ein immenser Hunger und Durst, das Fehlen von Schwäche in Körper und Geist und die Wiederbelebung des Geschmackssinns Anzeichen für eine schnell richtig beobachtet.

Fasten Sie nicht, wenn Sie sehr jung, älter, schwach oder schwanger sind

Das ayurvedische Fasten muss unter der richtigen Anleitung eines qualifizierten Arztes durchgeführt werden, da der Arzt den Dosha-Zustand und die Art der Krankheit des Einzelnen beurteilen muss.

Ayurveda ist eine uralte Wissenschaft, kann aber heute nicht relevanter sein, da ein sich ändernder Lebensstil zur Verbreitung von lebensstilbedingten Gesundheitsproblemen geführt hat. Also, worauf wartest Du? Lassen Sie ayurvedisches Fasten Ihre Medizin sein. Vergessen Sie jedoch nicht, dies unter ärztlicher Aufsicht zu tun.

DIE ZENTRALEN THESEN

• Laut Ayurveda beeinflusst die Funktion des Verdauungssystems die Gesundheit eines Individuums.

• Upavasa (Fasten) führt zur Entfernung der angesammelten Giftstoffe in unserem Körper und reinigt die blockierten Kanäle in uns.

• Beim Upavasa (Fasten) geht es nicht nur um den Verzicht auf Nahrung, sondern auch um den Verzicht auf Freuden, die die Sinne anregen.

• Beim ayurvedischen Fasten steht die körperliche, geistige und seelische Gesundheit im Mittelpunkt.

• Richtiges Fasten unter ärztlicher Aufsicht nützt dem Menschen durch seine präventiven, fördernden und heilenden Werte.