Hoje, quando você for tomar seu café da manhã ou chá da tarde, saiba que está recebendo mais do que uma dose de estimulante. Bebedores de café e chá recebem benefícios que aumentam o metabolismo e muito mais com essas bebidas.
O que torna o café e o chá bebidas tão desejáveis? Para muitos, é a cafeína, também conhecida como estimulante. A cafeína é um estimulante do sistema nervoso. Ao bloquear os receptores em seu corpo que reconhecem a adenosina, uma substância que deixa você sonolento, a cafeína lhe dá sensações de alerta e energia em apenas 30 minutos. Tanto o café quanto o chá são bebidas sem calorias (sem açúcar ou creme), o que os torna ótimas opções de bebidas – mesmo se você escolher uma versão descafeinada! Eles também são ótimas alternativas para bebidas açucaradas, como bebidas energéticas ou refrigerantes.
Preparar para queimar
A cafeína encontrada em cafés e chás ajuda a impulsionar o metabolismo. O metabolismo é o processo bioquímico pelo qual seu corpo obtém energia dos alimentos que você ingere. Ao aumentar o seu metabolismo, você está aumentando a taxa na qual seu corpo em repouso queima calorias ao longo do dia.
Queimar mais calorias é uma coisa boa, especialmente se você está tentando perder peso ou manter um peso saudável. Tanto o café quanto o chá vão um passo além – eles são astros do metabolismo de gordura. Um poderoso componente do café, o ácido clorogênico (CGA), ajuda as pessoas a perder peso e diminuir a gordura tanto na área abdominal quanto ao redor dos órgãos. Um componente do chá verde, galato de epigalocatequina (EGCG), ajuda a prevenir o acúmulo de gordura em primeiro lugar por interrompendo o processo pelo qual as células de gordura se desenvolvem e se formam. Beber chá verde ou café pode fazer com que o corpo libere mais calor mesmo quando em repouso, um processo conhecido como termogênese, que promove ainda mais a quebra da gordura. Com seus As propriedades anti-obesidade conhecidas , o chá e o café, ajudam na perda de peso e podem até proteger contra a diabetes tipo 2 .
Como o café e o chá não têm calorias e aumentam o metabolismo, as pessoas que praticam o jejum intermitente (FI) geralmente dependem do café e chá entre as refeições. O café pode ajudá-lo a retardar a fome e pode até aumentar autofagia , processo pelo qual seu corpo se livra de componentes desgastados que causam doenças.
Preparar para proteger
Existem benefícios além da perda de peso e do metabolismo? Sim! O café e o chá estão cheios de polifenóis – a fonte mais abundante de antioxidantes. Os polifenóis do café (flavonóides) e os polifenóis do chá (catequinas) procuram e destroem os radicais livres, que nosso corpo produz por meio de processos como quebrar alimentos ou ser exposto à fumaça do tabaco ou radiação. Os radicais livres podem desempenhar um papel importante nas doenças cardíacas, no câncer e em outras doenças. Por conter uma abundância de antioxidantes, o chá e o café são bebidas energéticas que combatem doenças.
O café pode diminuir o risco de certos tipos de câncer e diminuir o risco de depressão. Estudos têm mostrado que pode reduzir o risco de desenvolver doença de Alzheimer e doença de Parkinson, também. O chá pode impulsionar o sistema imunológico e pode ser protetor contra o desenvolvimento de certos tipos de câncer. O chá também pode ajudar reduzir a pressão arterial , os níveis de triglicerídeos e os níveis de colesterol, especificamente o LDL “ruim” e os níveis de colesterol geral. Também é ótimo para o seu saúde geral do intestino !
Faça cerveja para dormir melhor
Se as propriedades de combate a doenças do chá e do café não são suficientes, você faz parte dos 51% das pessoas quem está insatisfeito com seu sono? Se você tem problemas para adormecer ou permanecer dormindo durante a noite, não é segredo que o sono é fundamental para o metabolismo, o bem-estar mental e nossa saúde geral.
Você pode ter ouvido falar do chá de camomila e seus benefícios para ajudá-lo a adormecer, mas você sabe como a camomila consegue isso? Outro antioxidante, conhecido como apigenina, se liga a receptores específicos no cérebro para iniciar o sono. A apigenina atua de forma oposta à cafeína, que você deve lembrar se liga a receptores para reduzir a sonolência.
Outro componente de alguns chás, a L-teanina, também ajuda na hora de dormir. L-teanina, encontrada principalmente nos chás verdes e pretos, é conhecida por relaxar a mente e ajudá-lo adormecer mais rápido. Também pode ajudar com a atenção geral, ajudando você a manter o foco e a se sentir menos estressado antes da hora de dormir.
A falta de sono está associada com obesidade, diabetes, distúrbios mentais, doenças cardíacas e muito mais. A quantidade recomendada de sono para adultos é de pelo menos 7 horas. Ter uma boa noite de sono é uma das melhores coisas que você pode fazer pelo seu corpo! Experimente beber um pouco de chá de camomila antes de dormir e observe sua ingestão de café, especialmente no final do dia, para garantir que não interfira em seu sono.
Fabricação de cerveja: por onde começar
Uma pessoa com sensibilidade normal à cafeína que seja saudável pode lidar com 300 a 400 mg de cafeína (cerca de três a quatro xícaras de café ou oito xícaras de chá verde) por dia. Cerca de 10% da população é hipossensível à cafeína, o que significa que eles a processam mais rápido e podem lidar com doses maiores. Ao contrário, alguns indivíduos são hipersensíveis à cafeína, o que significa que podem sentir nervosismo e aumento da frequência cardíaca, mesmo com pequenas quantidades de cafeína. Pessoas com hipersensibilidade à cafeína e pessoas com certas condições médicas, como arritmias (batimento cardíaco irregular), podem precisar controlar seus níveis de cafeína mais de perto e limitar seu consumo.
Como muitos chás têm menos cafeína (por exemplo, chá branco) do que o café, é uma ótima escolha para aqueles que precisam estar mais conscientes de sua ingestão de cafeína ou para aqueles que são apenas mais sensíveis à cafeína. Além disso, experimente café descafeinado ou chás de ervas! Alguns dos mesmos benefícios do chá e café com cafeína também estão associados às versões descafeinadas – sem tremores ou explosão de energia. Mas lembre-se, você não deve adicionar açúcar ou creme ao seu café ou chá e esperar os mesmos grandes benefícios; beba seu café preto ou chá sem açúcar.
Se você ainda não é um bebedor de café ou chá ou se gosta de seu café com cafeína ou descafeinado ou seu chá verde, branco, preto ou oolong, considere pegar uma ou duas xícaras hoje para receber benefícios que aumentam o metabolismo e muito mais!