Aujourd’hui, lorsque vous prenez votre café du matin ou votre thé de l’après-midi, sachez que vous recevez plus qu’une dose de remontant. Les buveurs de café et de thé reçoivent des avantages pour stimuler le métabolisme et bien plus encore de ces boissons.
Qu’est-ce qui rend le café et le thé si désirables ? Pour beaucoup, c’est la caféine, également connue sous le nom de remontant. La caféine est un stimulant du système nerveux. En bloquant les récepteurs de votre corps qui reconnaissent l’adénosine, une substance qui vous rend somnolent, la caféine vous donne des sensations d’alerte et d’énergie en aussi peu que 30 minutes. Le café et le thé sont tous deux des boissons sans calorie (sans sucre ni crème), ce qui en fait d’excellentes options de boisson, même si vous optez pour une version décaféinée ! Ce sont également d’excellentes alternatives aux boissons sucrées comme les boissons énergisantes ou les sodas.
Infuser à brûler
La caféine présente dans les cafés et les thés aide à stimuler le métabolisme. Le métabolisme est le processus biochimique par lequel votre corps obtient de l’énergie à partir des aliments que vous mangez. En stimulant votre métabolisme, vous augmentez la vitesse à laquelle votre corps au repos brûle des calories tout au long de la journée.
Brûler plus de calories est une bonne chose, surtout si vous essayez de perdre du poids ou de maintenir un poids santé. Le café et le thé vont encore plus loin : ce sont des superstars du métabolisme des graisses. Un puissant composant du café, l’acide chlorogénique (CGA), aide les gens à perdre du poids et diminuer la graisse à la fois dans la région abdominale et autour des organes. Un composant du thé vert, l’épigallocatéchine gallate (EGCG), aide à prévenir l’accumulation de graisse en premier lieu en interrompre le processus par lesquelles les cellules graisseuses se développent et se forment. Boire du thé vert ou du café peut amener le corps à libérer plus de chaleur même au repos, un processus connu sous le nom de thermogenèse, qui favorise davantage la dégradation des graisses. Avec leur Propriétés anti-obésité connues , le thé et le café aident à perdre du poids et peuvent même protéger contre le diabète de type 2 .
Parce que le café et le thé ne contiennent aucune calorie et stimulent le métabolisme, les personnes qui pratiquent le jeûne intermittent (SI) s’appuient souvent sur le café . et du thé entre leurs repas. Le café peut vous aider à retarder la faim et peut même augmenter l’ autophagie , le processus par lequel votre corps se débarrasse des composants usés qui causent la maladie.
Infuser pour protéger
Y a-t-il des avantages au-delà de la perte de poids et du métabolisme ? Oui! Le café et le thé regorgent de polyphénols, la source la plus abondante d’antioxydants. Les polyphénols du café (flavonoïdes) et les polyphénols du thé (catéchines) recherchent et détruisent les radicaux libres, que notre corps fabrique par le biais de processus tels que la décomposition des aliments ou l’exposition à la fumée de tabac ou aux radiations. Les radicaux libres peuvent jouer un rôle dans les maladies cardiaques, le cancer et d’autres maladies. En contenant une abondance d’antioxydants, le thé et le café sont des boissons énergisantes qui combattent les maladies.
Le café peut réduire votre risque de certains types de cancer et diminuer votre risque de dépression. Des études ont montré qu’il peut réduire le risque de développer la maladie d’Alzheimer et de Parkinson, trop. Le thé peut renforcer le système immunitaire et peut être protecteur contre le développement de certains types de cancer. Le thé peut aussi aider abaisser la tension artérielle , les taux de triglycérides et les taux de cholestérol, en particulier les «mauvais» taux de LDL et de cholestérol global. C’est aussi super pour votre santé intestinale globale !
Infusez pour mieux dormir
Si les propriétés anti-maladie du thé et du café ne suffisent pas, faites-vous partie des 51 % de personnes qui sont insatisfaits de leur sommeil ? Que vous ayez du mal à vous endormir ou à rester endormi toute la nuit, ce n’est un secret pour personne que le sommeil est impératif pour le métabolisme, le bien-être mental et notre santé globale.
Vous avez peut-être entendu parler du thé à la camomille et de ses bienfaits pour vous aider à vous endormir, mais savez-vous comment la camomille y parvient ? Un autre antioxydant, connu sous le nom d’apigénine, se lie à des récepteurs spécifiques de votre cerveau pour initier le sommeil. L’apigénine agit à l’opposé de la caféine, dont vous vous souviendrez peut-être qu’elle se lie aux récepteurs pour réduire la somnolence.
Un autre composant de certains thés, la L-théanine, aide également au coucher. La L-théanine, présente principalement dans les thés verts et noirs, est connue pour détendre l’esprit et vous aider s’endormir plus vite. Cela peut également aider à la pleine conscience globale, vous aider à rester concentré et à vous sentir moins stressé avant l’heure du coucher.
Un manque de sommeil est associé avec l’obésité, le diabète, les troubles mentaux, les maladies cardiaques, et plus encore. La durée de sommeil recommandée pour les adultes est d’au moins 7 heures. Une bonne nuit de sommeil est l’une des meilleures choses que vous puissiez faire pour votre corps ! Essayez de boire du thé à la camomille avant de vous coucher et surveillez votre consommation de café, surtout plus tard dans la journée, pour vous assurer qu’il n’interfère pas avec votre sommeil.
Brassage : Par où commencer
Une personne ayant une sensibilité normale à la caféine qui est par ailleurs en bonne santé peut gérer 300 à 400 mg de caféine (environ trois à quatre tasses de café de 8 onces ou huit tasses de thé vert) par jour. Sur 10% de la population est hyposensible à la caféine, ce qui signifie qu’ils la traitent plus rapidement et peuvent gérer des doses plus importantes. À l’opposé, certaines personnes sont hypersensibles à la caféine, ce qui signifie qu’elles peuvent ressentir des tremblements et une accélération du rythme cardiaque même avec de petites quantités de caféine. Les personnes hypersensibles à la caféine et les personnes atteintes de certaines conditions médicales comme les arythmies (rythme cardiaque irrégulier) peuvent avoir besoin de surveiller de plus près leur taux de caféine et de limiter leur consommation.
Parce que de nombreux thés contiennent moins de caféine (par exemple, le thé blanc) que le café, c’est un excellent choix pour ceux qui doivent être plus conscients de leur consommation de caféine ou ceux qui sont simplement plus sensibles à la caféine. Essayez aussi le café décaféiné ou les tisanes ! Certains des mêmes avantages dans le thé et le café contenant de la caféine sont également associés aux versions décaféinées, sans la frayeur ni l’explosion d’énergie. Mais rappelez-vous, vous ne devriez pas ajouter de sucre ou de crème à votre café ou thé et vous attendre aux mêmes grands avantages ; buvez votre café noir ou votre thé non sucré.
Si vous n’êtes pas déjà un buveur de café ou de thé ou si vous aimez votre café caféiné ou décaféiné ou votre thé vert, blanc, noir ou oolong, pensez à prendre une tasse ou deux aujourd’hui pour bénéficier d’avantages stimulant votre métabolisme et plus encore !