Hoy, cuando tome su café de la mañana o el té de la tarde, sepa que está recibiendo más que una dosis de estimulante. Los bebedores de café y té reciben beneficios que estimulan el metabolismo y mucho más de estas bebidas.

¿Qué hace que el café y el té sean bebidas tan deseables? Para muchos, es la cafeína, también conocida como estimulante. La cafeína es un estimulante del sistema nervioso. Al bloquear los receptores en su cuerpo que reconocen la adenosina, una sustancia que lo adormece, la cafeína le brinda sentimientos de alerta y energía. en tan solo 30 minutos. Tanto el café como el té son bebidas sin calorías (sin azúcar ni crema), lo que las convierte en excelentes opciones de bebidas, ¡incluso si opta por una versión descafeinada! También son excelentes alternativas a las bebidas azucaradas como las bebidas energéticas o los refrescos.

Preparar para quemar

La cafeína que se encuentra en los cafés y tés ayuda a estimular el metabolismo. El metabolismo es el proceso bioquímico mediante el cual su cuerpo obtiene energía de los alimentos que consume. Al impulsar su metabolismo, está aumentando la velocidad a la que su cuerpo en reposo quema calorías a lo largo del día.

Quemar más calorías es algo bueno, especialmente si está tratando de perder peso o mantener un peso saludable. Tanto el café como el té van un paso más allá: son superestrellas metabolizadoras de grasas. Un poderoso componente del café, el ácido clorogénico (CGA), ayuda a las personas a perder peso y disminuir la grasa tanto en la zona abdominal como alrededor de los órganos. Un componente del té verde, el galato de epigalocatequina (EGCG), ayuda a prevenir la acumulación de grasa en primer lugar al interrumpiendo el proceso por el cual se desarrollan y forman las células grasas. Beber té verde o café puede hacer que el cuerpo libere más calor. incluso en reposo, un proceso conocido como termogénesis, que promueve aún más la descomposición de la grasa. Con su propiedades conocidas contra la obesidad , el té y el café ayudan a perder peso e incluso pueden proteger contra la diabetes tipo 2 .

Debido a que el café y el té son cero calorías y estimulan el metabolismo, las personas que practican el ayuno intermitente (IF) a menudo se apoyan en el café . y té entre comidas. El café puede ayudarlo a retrasar el hambre e incluso puede aumentar autofagia , el proceso mediante el cual su cuerpo se deshace de los componentes desgastados que causan enfermedades.

Dry leaves of green tea and fine Roasted coffee beans, top view closeup. Coffee or Green tea concept
El café y el té lo ayudan a quemar más calorías y también pueden evitar que acumule grasa en su sección media. Si practica el ayuno intermitente, el café y el té lo mantendrán distraído del hambre.

Preparar para proteger

¿Existen beneficios más allá de la pérdida de peso y el metabolismo? ¡Sí! El café y el té están llenos de polifenoles, la fuente más abundante de antioxidantes. Los polifenoles del café (flavonoides) y los polifenoles del té (catequinas) buscan y destruyen los radicales libres, que nuestro cuerpo produce a través de procesos como la descomposición de los alimentos o la exposición al humo del tabaco o la radiación. Los radicales libres pueden desempeñar un papel en las enfermedades cardíacas, el cáncer y otras enfermedades. Al contener una gran cantidad de antioxidantes, el té y el café son bebidas energéticas que combaten enfermedades.

El café puede reducir su riesgo de ciertos tipos de cáncer y disminuir su riesgo de depresión. Los estudios han demostrado que puede reducir el riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer y Parkinson, también. El té puede estimular el sistema inmunológico y puede ser protector contra el desarrollo de ciertos tipos de cáncer. El té también puede ayudar bajar la presión arterial , los niveles de triglicéridos y los niveles de colesterol, específicamente el LDL «malo» y los niveles de colesterol en general. También es genial para tu salud intestinal en general !

Prepara para dormir mejor

Si las propiedades del té y el café para combatir enfermedades no son suficientes, ¿forma parte del 51% de las personas ? que están insatisfechos con su sueño? Ya sea que tenga problemas para conciliar el sueño o permanecer dormido durante la noche, no es ningún secreto que el sueño es imprescindible para el metabolismo, el bienestar mental y nuestra salud en general.

Es posible que haya oído hablar del té de manzanilla y sus beneficios para ayudarlo a conciliar el sueño, pero ¿sabe cómo lo logra la manzanilla? Otro antioxidante, conocido como apigenina, se une a receptores específicos en su cerebro para iniciar el sueño. La apigenina funciona de manera bastante opuesta a la cafeína, que quizás recuerde que se une a los receptores para reducir la somnolencia.

Otro componente de algunos tés, la L-teanina, también ayuda a la hora de acostarse. La L-teanina, que se encuentra principalmente en los tés verdes y negros, es conocida por relajar la mente y ayudarlo. quedarse dormido más rápido. También puede ayudar con la atención plena, ayudándole a mantenerse concentrado y sentirse menos estresado antes de la hora de acostarse.

La falta de sueño está asociada con obesidad, diabetes, trastornos mentales, enfermedades cardíacas y más. La cantidad de sueño recomendada para adultos es de al menos 7 horas. ¡Dormir bien por la noche es una de las mejores cosas que puede hacer por su cuerpo! Intente beber un poco de té de manzanilla antes de acostarse y vigile su consumo de café, especialmente más tarde en el día, para asegurarse de que no interfiera con su sueño.

Chamomile tea
El té de manzanilla y otros son conocidos por sus propiedades para inducir el sueño. ¡Un sueño profundo favorece un metabolismo saludable!

Elaboración de cerveza: por dónde empezar

Una persona con sensibilidad normal a la cafeína que, por lo demás, está sana, puede manejar de 300 a 400 mg de cafeína. (alrededor de tres a cuatro tazas de café de 8 onzas u ocho tazas de té verde) al día. Sobre 10% de la población es hiposensible a la cafeína, lo que significa que la procesan más rápido y pueden soportar dosis más grandes. Por el contrario, algunas personas son hipersensibles a la cafeína, lo que significa que pueden experimentar nerviosismo y un aumento de la frecuencia cardíaca incluso con pequeñas cantidades de cafeína. Las personas que son hipersensibles a la cafeína y las personas con ciertas afecciones médicas como arritmias (latidos cardíacos irregulares) pueden necesitar vigilar sus niveles de cafeína más de cerca y limitar su consumo.

Debido a que muchos tés tienen menos cafeína (p. Ej., Té blanco) que el café, es una excelente opción para aquellos que necesitan ser más conscientes de su consumo de cafeína o para aquellos que simplemente son más sensibles a la cafeína. Además, pruebe el café descafeinado o los tés de hierbas. Algunos de los mismos beneficios del té y el café con cafeína también se asocian con las versiones descafeinadas, sin los nervios ni la explosión de energía. Pero recuerde, no debe agregar azúcar o crema a su café o té y esperar los mismos grandes beneficios; beba su café negro o su té sin azúcar.

Si aún no es un bebedor de café o té o si le gusta su café con cafeína o descafeinado o su té verde, blanco, negro o oolong, ¡considere tomar una taza o dos hoy para recibir beneficios que aceleran el metabolismo y más!