La cétose et sa combustion des graisses associée sont ce que veulent la plupart des personnes qui pratiquent le jeûne intermittent. Mais comment savez-vous que votre corps est passé de la combustion du sucre à la combustion des graisses ? Vous pourriez passer par le directive générale et dites que vous êtes en cétose 12 heures après votre dernier repas, mais lorsque vous souhaitez suivre les spécificités de votre propre métabolisme, l’utilisation d’un compteur de cétone est une meilleure approche.

Il existe de nombreux appareils disponibles dans le commerce qui peuvent vous dire si vous brûlez du sucre ou de la graisse. Si vous cherchez à en acheter un, vous vous demandez peut-être lesquels sont les plus précis et les plus cohérents. Pour vous aider à le comprendre, LifeOmic a mené une petite expérience pour voir comment différents appareils se comparent les uns aux autres.

Sautez pour voir ce que nous avons trouvé et nos conclusions.

Ce que nous avons fait

12 employés de LifeOmic se sont portés volontaires pour faire quatre jeûnes de 24 heures et mesurer leur glycémie et leurs cétones dans le sang et l’haleine pendant le processus. Avant de commencer le jeûne, ils ont mangé un repas faible en glucides. Ils ont effectué les mesures au début de leur jeûne et après 12, 16, 20 et 24 heures. Nous avons ensuite examiné l’évolution des niveaux de cétone et de glucose au fil du temps et la différence de mesure entre les appareils. Chaque participant a utilisé Precision Xtra, Keto-Mojo et KetoSense pour mesurer les cétones sanguines ; Biosense , Keyto et KETONIX pour mesurer les cétones dans l’haleine ; et Precision Xtra et Keto-Mojo pour mesurer la glycémie.

Les participants ont utilisé Precision Xtra, Keto-Mojo et KetoSense pour mesurer les cétones sanguines ; Biosense, Keyto et KETONIX pour mesurer les cétones dans l’haleine ; et Precision Xtra et Keto-Mojo pour mesurer la glycémie.

Ce que nous avons trouvé

Les cétones ont augmenté de manière similaire dans tous les lecteurs de cétones sanguins

La cétose survient lorsque votre corps passe de la combustion du glucose – ou des formes stockées de glucose comme le glycogène – à la combustion des graisses stockées. Ce changement se produit vers 12 heures dans un jeûne, mais cela peut arriver plus tôt ou plus tard selon votre niveau d’activité et la teneur en glucides de vos repas. Votre corps produit 3 principaux corps cétoniques ou cétones : l’acétoacétate, le bêta-hydroxybutyrate et l’acétone. Le bêta-hydroxybutyrate est la cétone présente dans le sang et c’est ce que mesurent des appareils tels que Precision Xtra, Keto-Mojo et KetoSense. Comme indiqué ci-dessous, les trois appareils ont montré de faibles niveaux de cétone pendant les 12 premières heures suivant un repas à faible teneur en glucides. Les niveaux de cétone ont légèrement augmenté de 16 heures et ont augmenté de manière significative de 20 à 24 heures.

Niveaux de cétone dans le sang au fil du temps après un repas faible en glucides. Les niveaux de cétone mesurés avec Precision Xtra, Keto-Mojo et KetoSense ont légèrement augmenté de 16 heures et ont augmenté de manière significative de 20 à 24 heures.

En revanche, les niveaux de cétones sont restés proches de zéro pendant quelques jeûnes d’entraînement lorsque les participants ont mangé un repas riche en glucides avant le jeûne, et il n’y a pas eu d’augmentation significative des cétones sanguines même à 24 heures (non illustré).

Les trois dispositifs de cétonémie ont produit des valeurs similaires et semblent donc avoir une précision comparable.

KetoSense, Precision Xtra et Keto-Mojo ont produit des valeurs similaires pour les cétones sanguines à jeun.


Lors d’une enquête après l’étude, 7 participants sur 9 ont déclaré qu’ils n’avaient aucune préférence pour l’un de ces appareils pour leur facilité d’utilisation, bien que certains aient indiqué qu’ils préféraient les appareils sanguins capables de mesurer à la fois les cétones et le glucose. « J’ai aimé la possibilité de vérifier la glycémie[as well as ketones] , ce qui donne à Keto-Mojo et Precision Xtra un léger avantage sur les KetoSens », a déclaré un répondant.

Biosense semblait être le compteur de cétones le plus fiable pour mesurer les cétones respiratoires

Keyto, KETONIX et Biosense détectent l’acétone, le corps cétonique que vous trouvez dans votre souffle. Les mesures de Biosense ont montré une augmentation des cétones dans l’haleine qui correspondait au modèle que nous avons observé avec les dispositifs sanguins, mais pas aussi étroitement que les dispositifs sanguins s’accordaient les uns avec les autres. Les cétones respiratoires mesurées avec Biosense étaient faibles pendant les 12 à 16 premières heures suivant un repas à faible teneur en glucides, mais elles ont augmenté de manière significative après 24 heures. Les mesures de Keyto correspondaient vaguement à l’augmentation progressive des cétones que nous avons observées dans les dispositifs sanguins, détectant une augmentation des cétones à 24 heures (notez que Keyto utilise une échelle de mesure différente de celle de Biosense). En revanche, KETONIX n’a pas détecté l’augmentation attendue des cétones, mesurant les faibles niveaux de cétones même à 24 heures. Sur la base de ces données, nous concluons que Biosense est l’appareil le plus fiable pour mesurer les cétones respiratoires et que KETONIX ne semble pas du tout refléter la cétose.

Niveaux de cétone respiratoires au fil du temps après un repas faible en glucides. Les mesures de Biosense ont montré une augmentation des cétones dans l’haleine qui correspondait le mieux au modèle que nous avons observé avec les dispositifs sanguins.

Les enquêtes auprès des utilisateurs ont également révélé que Biosense était le lecteur de cétone respiratoire préféré pour l’expérience utilisateur, Keyto arrivant en deuxième position.

Après un repas pauvre en glucides, les niveaux de cétones ont augmenté à mesure que la glycémie diminuait

On s’attend à ce que la glycémie chute pendant un jeûne, ce qui amène votre corps à se tourner vers les cétones comme carburant. Nous avons constaté une diminution progressive de la glycémie qui s’estompe 20 heures après un repas pauvre en glucides, mesurée par Precision Xtra et Keto-Mojo. Cette baisse a coïncidé avec les augmentations observées des cétones dans le sang et l’haleine.

Glycémie au fil du temps après un repas faible en glucides. Nous avons constaté une diminution progressive de la glycémie mesurée par Precision Xtra et Keto-Mojo.

Il y avait plus de variation dans les mesures de la glycémie entre les appareils que pour les mesures de la cétonémie

En moyenne, les mesures de la glycémie différaient entre Keto-Mojo et Precision Xtra de 10 à 15 points, comme indiqué ci-dessous. Cette différence de mesures dans les dispositifs sanguins est attendue selon les normes actuelles pour les glucomètres à domicile. Un échantillon de glucose validé en laboratoire qui est de 100 mg/dL peut aller de 85 à 115 mg/dL avec un glucomètre domestique et être toujours considéré comme précis sous le directives actuelles. D’autres facteurs qui pourraient introduire une variabilité dans les mesures comprennent des facteurs environnementaux tels que la température et l’humidité. L’exposition de l’échantillon à l’air peut entraîner une variance de 10 % en raison de l’évaporation et de la coagulation. Votre état d’hydratation et de fer dans le sang peut également affecter les mesures.

Les mesures de glycémie différaient entre Keto-Mojo et Precision Xtra de 10 à 15 mg/dL, en moyenne.

conclusion

Biosense est le compteur de cétone respiratoire le plus fiable et le plus facile à utiliser

Les mesures de Biosense correspondaient le plus au schéma d’augmentation des cétones montré dans les dispositifs sanguins au cours d’un jeûne de 24 heures. Nous recommandons donc Biosense pour mesurer les cétones dans l’haleine. Dans une enquête post-étude, 4 répondants sur 8 ont déclaré préférer Biosense à Keyto et KETONIX car il était le plus facile à utiliser.

L’utilisation occasionnelle de Biosense avec un lecteur de sang peut être idéale

Les mesures Biosense peuvent ne pas être aussi précises que les mesures sanguines, donc l’utilisation à la fois de Biosense et d’un lecteur de sang peut donner une image plus précise de ce que fait votre métabolisme en temps réel. Cela peut être utile lorsque vous souhaitez comparer l’effet de différents programmes de jeûne ou régimes alimentaires.

Les compteurs de cétone sanguine qui mesurent également le glucose sont les meilleurs

Étant donné que la glycémie diminue en même temps que les niveaux de cétone augmentent, choisir un lecteur qui mesure les deux, comme Keto-Mojo et Precision Xtra, peut également vous donner une image plus complète de votre métabolisme.

Avis de non-responsabilité : Biosense et Keto-Mojo sont des partenaires affiliés de LifeOmic. Nous pouvons recevoir une petite commission lorsque vous achetez leurs produits via les applications LIFE fasting tracker ou LIFE Extend .