Erste Schritte mit Intervallfasten

Antworten von Dr. Krista Varady, außerordentliche Professorin für Ernährung an der University of Illinois, Chicago und Autorin von „The Every-Other-Day Diet“. Varady hat Ergebnisse aus über 10 klinischen Studien zu intermittierenden Fasten-Interventionen veröffentlicht.

Intermittierendes Fasten (IF) beinhaltet oft einen täglichen Zyklus aus Fasten und Füttern. IF ist ein Überbegriff, der sich auf mindestens drei verschiedene Ansätze zur zeitweisen Einschränkung von Kalorien bezieht. Dazu gehören das Fasten am alternativen Tag, bei dem jeden zweiten Tag weniger als 500 Kalorien zu sich genommen werden, der 5:2-Ansatz des Fastens, bei dem zwei Fastentage mit weniger als 500 Kalorien pro Woche erforderlich sind, und die zeitbegrenzte Ernährung, bei der innerhalb eines engen Rahmens gegessen wird 8-10-Stunden-Fenster jeden Tag.

Ein beliebter zeitbegrenzter Fütterungsansatz ist das 16:8. Dies beinhaltet das Fasten während eines 16-Stunden-Fensters und das Essen während eines 8-Stunden-Fensters, entweder täglich oder an mehreren Tagen pro Woche. Während Ihres 8-stündigen Essfensters, zum Beispiel von 10 bis 18 Uhr, müssen Sie weder Kalorien zählen noch unbedingt Ihre Essgewohnheiten umstellen. Sie begrenzen einfach alle Kalorien, die Sie verbrauchen, auf dieses Fenster.

„Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass Sie beim intermittierenden Fasten normalerweise jeden Tag mindestens ein bisschen essen“, sagt Dr. Krista Varady. „Außerdem gibt es keine Einschränkung bei der Art der Nahrung oder der Anzahl der Kalorien, die Sie während Ihrer Fütterungsfenster oder „Festtage“ zu sich nehmen.“

Basierend auf der aktuellen Forschung am Menschen gibt es nur begrenzten Konsens über den optimalen Essenszeitpunkt für Menschen, die intermittierendes Fasten praktizieren. Im Allgemeinen werden wir im Laufe des Tages insulinresistenter oder sind weniger in der Lage, Blutzucker zu reinigen und dorthin zu bringen, wo er in unserem Körper benötigt wird. Aus diesem Grund ist es wahrscheinlich am besten, die meisten Ihrer Kalorien früher am Tag zu sich zu nehmen und Ihr Fastenfenster mehrere Stunden vor dem Schlafengehen zu beginnen.

„Ihr Körper kann später am Tag nicht mehr so effizient mit Nährstoffen (Glukose) umgehen, also können Sie Ihrem Körper dann genauso gut eine Pause von Glukose gönnen“, sagt Dr. Krista Varady. „Früh am Tag ist Ihr Körper vorbereitet und bereit, mit einem Zustrom von Nährstoffen fertig zu werden.“

Wenn Sie ein alternatives Fastenprogramm praktizieren, bei dem Sie an Ihren Fastentagen weniger als 500 Kalorien zu sich nehmen, können Sie diese Kalorien entweder in einer einzigen Mahlzeit zu sich nehmen oder sie über den Tag verteilt auf drei kleine Mahlzeiten aufteilen. Wenn Sie an diesen Fastentagen flexible Essenszeiten einplanen, können Sie Ihre Fastenpraxis langfristig beibehalten .

Wissenschaftliche Studien haben die Wirksamkeit verschiedener Arten von Mahlzeiten nach dem Fasten auf die Stoffwechselgesundheit des Menschen noch nicht vollständig bewertet.

Eine Handvoll bestehender Studien deutet darauf hin, dass bei manchen Menschen nach einer kohlenhydratreichen Mahlzeit nach dem Fasten ein akuter Blutzuckeranstieg auftreten kann, der mit einer Insulinresistenz verbunden ist . Diese akute postprandiale Insulinresistenz kann jedoch eher bei Personen auftreten, die nicht an längere Fastenzeiten (16-24 Stunden) gewöhnt sind. Wenn Sie neu im Fasten sind, möchten Sie Ihr Fasten über Nacht oder länger mit Mahlzeiten mit niedrigem glykämischen Index und hohem Anteil an Ballaststoffen und Pflanzenfetten (Oliven, Nüsse, Samen, Avocado, Kokosnuss usw.) unterbrechen Monaten wird Ihr Körper nach dem Fasten wahrscheinlich unterschiedliche Stoffwechselreaktionen auf eine Zufuhr von Nährstoffen erfahren. IF führt im Allgemeinen zu einer verbesserten Insulinsensitivität und einem niedrigeren Blutzuckerspiegel im Laufe der Zeit.

Fasten hat gesundheitliche Vorteile für den Stoffwechsel, unabhängig davon, was Sie während Ihrer Fütterungsperioden essen. Fasten macht jedoch eine Junk-Food-Diät nicht zu einer guten.

In einer Studie mit Menschen, die IF praktizierten und entweder eine normale (25% Fett) oder eine fettreiche Ernährung (45% Fett) zu sich nahmen, fand Dr. Krista Varady im Laufe der Zeit keine signifikanten Unterschiede in der metabolischen Gesundheit zwischen diesen beiden Behandlungsgruppen . Jede Gruppe zeigte ähnliche Gewichtsabnahmen und Risikofaktoren für koronare Herzkrankheiten, einschließlich LDL-Cholesterin- und Triglyceridspiegel.

Varady untersucht derzeit, ob es einen Zusammenhang zwischen Fasten, kohlenhydratarmen Diäten und einer verbesserten Stoffwechselgesundheit gibt. Viele Menschen, die IF praktizieren, kombinieren ihren Fastenplan mit einer ketogenen oder sehr kohlenhydratarmen Ernährung. Es gibt jedoch wenig wissenschaftliche Forschung aus Studien am Menschen, um den Nutzen oder die Probleme einer Kombination dieser Interventionen zu bestimmen. Das Problem bei der ketogenen Diät besteht darin, dass die Menschen oft ungesunde tierische Fette im Gegensatz zu gesünderen Pflanzenfetten zu sich nehmen.

„Ich würde empfehlen, Ihre typische Diät der American Heart Association oder eine ausgewogene Ernährung mit Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten zu sich zu nehmen“, sagt Dr. Krista Varady.

Absolut. Tatsächlich kann die Kombination von Fasten mit Ausdauertraining im Vergleich zu Training oder Fasten allein zu überlegenen Veränderungen des Körpergewichts, der Körperzusammensetzung und der Lipidindikatoren für das Risiko von Herzerkrankungen führen .

Entgegen der landläufigen Meinung ist es sicher, an abwechselnden Fasttagen oder während des Fastens, das 24 Stunden nicht überschreitet, zu trainieren. Tatsächlich berichten Studienteilnehmer in IF-Studien oft über Energieschub an Tagen, an denen sie fasten oder weniger als 500 Kalorien zu sich nehmen.

„In den ersten 10 Tagen einer alternativen Fastenpraxis können Sie eine Abnahme der Energie oder Konzentration feststellen“, sagt Dr. Krista Varady. „Aber nach diesen ersten 10 Tagen fällt es den meisten Menschen leicht, an ihren Fastentagen noch Sport zu treiben.“

In einer der ersten Studien zur Kombination von Fasten- und Trainingsinterventionen führte Varady eine 12-wöchige Studie über intermittierendes Fasten in Kombination mit Ausdauertraining (schnelles Gehen / Radfahren) durch. Übergewichtige Forschungsteilnehmer kamen an drei Tagen pro Woche mit einem alternativen Fastentag ins Labor, um auf stationären Fahrrädern und Laufbändern zu trainieren. Wenn die Teilnehmer die Möglichkeit hatten, entweder an „Festtagen“ oder an Fastentagen zu trainieren, entschieden sich die Teilnehmer, an Fastentagen genauso oft zu trainieren wie an Feiertagen .

Wenn Ihr Hauptziel jedoch die Gewichtsabnahme ist, sollten Sie laut Varadys Studie möglicherweise auch bis nach dem Training warten, um an einem alternativen Fastentag zu essen. Teilnehmer, die ihre eine zugeteilte Fasttagesmahlzeit vor dem Training zu sich nahmen, neigten dazu, ungefähr eine Stunde nach dem Training einen Hungerausbruch zu bekommen, was dazu führte, dass sie an diesem Tag oft schummelten und zusätzliche Kalorien zu sich nahmen.

Intermittierendes Fasten hat potenzielle Vorteile unabhängig vom Gewichtsverlust , einschließlich erhöhter Insulinempfindlichkeit , Fettoxidation und reduzierter Entzündung. Sie können IF immer noch üben, auch wenn Sie nicht abnehmen möchten, obwohl Sie sich an Ihren „Festtagen“ oder während Ihres täglichen Fütterungsfensters anstrengen müssen, um genug zu essen, um Ihr aktuelles Gewicht und Ihren Energieverbrauch zu halten.

„Menschen, die nicht abnehmen wollen, können ihren Fastentagen ein paar Kalorien mehr hinzufügen“, sagt Dr. Krista Varady. In einer Studie an Forschungsteilnehmern mit gesundem Gewicht stellte sie fest, dass diese Menschen im Durchschnitt ein halbes Pfund pro Woche verloren, während sie abwechselnd fasten, während fettleibige Personen 2-3 Pfund pro Woche verloren. „Gesunde Menschen müssen sicherstellen, dass sie genügend Kalorien zu sich nehmen und ihr Gewicht sorgfältig überwachen, um sicherzustellen, dass sie nicht in die Kategorie Untergewicht fallen. Aber sie können immer noch erwarten, dass sie bei sehr geringem Gewichtsverlust metabolische Vorteile sehen.“

Es ist wichtig, flexibel zu sein. Intervallfasten ist idealerweise ein Lebensstil, keine Modeerscheinung. In Dr. Krista Varadys Studien zum alternativen Fasten sagt sie den Menschen, dass sie sich keine Sorgen machen sollen, wenn sie zwei oder drei Fastentage im Monat verpassen. Manchmal können Ihre Fastentage an einem Feiertag oder während eines anderen Familienfestes landen, und es kann stressiger sein, streng zu fasten, als ein Stück Kuchen zu genießen.

Einige Leute finden jedoch, dass „Betrügen“ ihren gesamten Fastenplan entgleist. Wenn Sie die Art von Person sind, die viel Struktur braucht, um ein gesundes Verhalten zu erreichen, schlägt Varady vor, Ihre Fastentage nicht für Familienfeiern oder andere Anlässe auszulassen. Für die meisten Menschen wird der gelegentliche Cheat Day jedoch den Gewichtsverlust oder die Stoffwechselgesundheit nicht wesentlich behindern.

Es kann zwischen 12 und 24 Stunden dauern, bis Sie in einen Zustand der partiellen Ketose gelangen. Sobald Ihr Serumglukosespiegel während eines Fastens um 20 % sinkt, beginnt Ihre Leber mit der Produktion von Ketonen, um die Energie zu ergänzen, die Ihr Gehirn benötigt.

Das Erreichen einer vollständigen Ketose kann bei einer ketogenen Diät bis zu 10 Tage dauern. Beim Eintritt in die Ketose bemerken manche Menschen einen fruchtigen Geruch in ihrem Atem, eine Abnahme des Appetits oder Lethargie, während andere Menschen diese Symptome überhaupt nicht erleben. Um im Laufe der Zeit in voller Ketose zu bleiben, müssen weniger als 30 Gramm Kohlenhydrate pro Tag konsumiert werden.

Die metabolischen Vorteile des intermittierenden Fastens hängen jedoch nicht davon ab, während des Fastens einen Zustand der vollständigen Ketose zu erreichen. In Studien an gesunden fettleibigen Personen hat Dr. Krista Varady beobachtet, dass die Insulinresistenz um bis zu 40 % sinkt, wenn diese Personen nur einige Wochen lang an einer IF-Therapie festhalten.

Es gibt heute Ketonester-Ergänzungen für den Massenkonsum, die Ihren Ketonspiegel im Blut erhöhen und Ihnen helfen können, eine Ketose zu erreichen . Für Sportler können diese Nahrungsergänzungsmittel dem Körper helfen, Ketone zu produzieren, die während anstrengender Trainingseinheiten als Energiequelle von Vorteil sein können. Sofern Sie jedoch nicht bereits eine ketogene Diät einhalten, geben diese Nahrungsergänzungsmittel Ihrem Körper gemischte Signale, ob er hauptsächlich Fette oder Zucker als Brennstoff verbrennen sollte. Diese Nahrungsergänzungsmittel sind möglicherweise nicht langfristig wirksam oder unbedingt sicher für die Stoffwechselgesundheit, sagt Dr. Krista Varady.

Studien zum intermittierenden Fasten haben im Allgemeinen keine signifikanten Auswirkungen auf Ghrelin, das Hormon des Darmhungers, gezeigt. Es ist normal, während des Fastens Hunger zu haben, auch wenn Sie mehrere Monate lang intermittierendes Fasten praktiziert haben. Sie werden jedoch feststellen, dass Sie mit der Zeit besser mit Hungergefühlen umgehen können und beispielsweise zwischen tatsächlichem Hunger und extern ausgelösten Heißhungerattacken besser unterscheiden können. Das Trinken von viel kalorienfreier Flüssigkeit oder das Essen von bis zu 500 Kalorien an einem Fastentag kann helfen, Ihr Hungergefühl im Fastenzustand zu kontrollieren.

In Studien zum alternativen Fasten am Tag hat Dr. Krista Varady diätetische Zurückhaltung, Hunger, Sättigungshormone einschließlich Glucagon-ähnliches Peptid-1 (GLP-1) und Peptid YY (PYY) und Adipokine oder Zellsignalproteine, die vom Fettgewebe sezerniert werden, verfolgt Leptin. In klinischen Studien wurde festgestellt, dass IF Leptin senkt, ein Hormon, das hilft, den Energieverbrauch zu kontrollieren und das Sättigungsgefühl nach den Mahlzeiten zu erhöhen.

Beim erstmaligen intermittierenden Fasten sind die ersten 10 Tage einer zeitbegrenzten Fütterung oder eines Fastentages am nächsten Tag oft die härtesten. Laut Dr. Krista Varady brauchen die Menschen normalerweise durchschnittlich fünf Fastentage, um sich psychisch und in Bezug auf ein normales Energieniveau während der Fastentage zu gewöhnen. Nach den ersten 10 Tagen können die meisten Menschen jedoch ihre Fastentage oder Fastenfenster einhalten und sich während des Fastens genauso leicht bewegen wie gefüttert.

Einer der Vorteile der zeitbegrenzten Ernährung (zum Beispiel basierend auf einem 16:8-Fastenplan) besteht darin, dass viele Menschen eine natürliche Kalorieneinschränkung und einen Gewichtsverlust erfahren, ohne Kalorien zu zählen. In einer Studie über zeitbeschränkte Nahrungsaufnahme (16 Stunden Fasten pro Tag) stellte Dr. Krista Varady fest, dass die meisten Forschungsteilnehmer ihre tägliche Kalorienaufnahme auf natürliche Weise um durchschnittlich 300 Kalorien reduzierten und nach drei Monaten 3% ihres Körpergewichts verloren. Zeit, auch wenn angewiesen wird, normal zu essen.

Die Forschung zum intermittierenden Fasten für Menschen mit Typ-2-Diabetes oder mit einem Risiko für Typ-2-Diabetes ist noch vorläufig, wobei ein Großteil der Forschung in diesem Bereich noch in Tiermodellen durchgeführt wird. Es gibt jedoch vielversprechende Ergebnisse der Pilotstudie aus dem Labor von Dr. Krista Varady, die sich auf eine verbesserte Glukoseregulierung im Laufe der Zeit beziehen. Jüngste Studien haben ergeben, dass IF einen größeren positiven Einfluss auf die Insulinresistenz haben kann als herkömmliche kalorienreduzierte Diäten. Obwohl noch mehr Forschung erforderlich ist, könnten Diabetiker und Prädiabetiker am meisten von IF profitieren.

Alle diabetischen und prädiabetischen Personen sollten vor und während des Fastens in jeglicher Form mit ihrem Hausarzt zusammenarbeiten, da diese Intervention ihren Medikamentenbedarf und andere Symptome verändern kann.

Intervallfasten ist eine Form des hormetischen oder „guten“ Stresses, auf den der Körper oft mit Verbesserungen der Stoffwechsel- und Zellleistung reagiert . Theoretisch regt das Fasten den Körper zum „Selbstessen“ an und hilft dem Körper, beschädigte Zellen und Zellbestandteile, einschließlich Proteine, zu reinigen, die Probleme verursachen können, wenn sie sich später im Leben ansammeln. Wenn Sie übergewichtig sind, können Sie durch Fasten und Gewichtsabnahme Ihren Körper so schrumpfen lassen, dass viele beschädigte und alternde Zellen auf natürliche Weise eliminiert werden.

Humanforschungsstudien zum Fasten haben sich jedoch auf seine potenziellen Vorteile für Menschen konzentriert, die gefährdet sind, Fettleibigkeit und Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu entwickeln, die in den Vereinigten Staaten zu den wichtigsten Gesundheitsproblemen gehören. Diese Studien haben gezeigt, dass IF erhebliche positive Auswirkungen auf die Gewichtsabnahme, den Stoffwechsel und die Herzgesundheit haben kann.

Dr. Krista Varady hat in klinischen Studien am Menschen festgestellt, dass IF eine effektive Strategie zur Gewichtserhaltung ist, bei der Menschen eher an Fastenkuren festhalten als an Diäten, was ihnen hilft, Gewicht zu verlieren und die Gewichtsabnahme im Gegensatz zu Jojo aufrechtzuerhalten Diät.

Zeitbegrenzte Fütterung ( über 12 Stunden pro Tag ) und an anderen Tagen (500 Kalorien jeden zweiten Tag) Fasteninterventionen , die sechs bis acht Wochen andauerten, wurden in Studien am Menschen mit einem niedrigeren Cholesterin- und Triglyceridspiegel bei Erwachsenen in Verbindung gebracht.

In intermittierenden Fasten-Studien mit mehreren hundert Probanden hat Dr. Krista Varady im Laufe von drei Monaten regelmäßigen Fastens durchweg eine Abnahme der Triglyceridspiegel um 20-30% beobachtet. Sie beobachtete auch einen leichten Rückgang des LDL-Cholesterinspiegels, vor allem bei Menschen mit anfänglich erhöhten Spiegeln, eine Zunahme der Gesamt-LDL-Partikelgröße und einen leichten Anstieg des HDL- oder „guten“ Cholesterinspiegels. Der HDL-Spiegel kann auch durch Sport und Niacin-Supplementierung steigen.

Intermittierendes Fasten kann die Gewichtsabnahme fördern und die metabolische Gesundheit im Laufe der Zeit durch Auswirkungen auf die Nährstoffsignalisierung, die zirkadiane Biologie und das Darmmikrobiom verbessern. Diese Effekte können Zeit in Anspruch nehmen. Gewichtsverluststudien von IF beinhalten typischerweise Interventionen, die drei bis sechs Monate dauern. Für die meisten Menschen in diesen Studien dauert es zwei bis drei Monate, um 10 Pfund abzunehmen, sagt Dr. Krista Varady. Bei Diabetikern oder prädiabetischen Personen, die ihren A1C- oder Blutzuckerspiegel ändern möchten, dauert es normalerweise mindestens drei Monate, bis sich diese Werte signifikant ändern.

In einer Studie aus dem Jahr 2016 über zeitbeschränkte Nahrungsaufnahme (alle Kalorien werden täglich in einem 8-Stunden-Fenster konsumiert) in Verbindung mit Widerstandstraining bei gesunden Männern, erlebten Forschungsteilnehmer, die acht Wochen lang das Fastenprogramm verfolgten, eine Abnahme der Fettmasse ohne signifikante Veränderung der Muskelmasse. Bei nüchternen Personen kam es auch zu einer Abnahme von IGF-1 und einem Anstieg von Adiponektin, einem Hormon, das in Leber und Muskeln ein Insulinsensibilisator sein und den Glukose- und Fettstoffwechsel verbessern kann .

Angesichts der negativen Auswirkungen der „Jojo-Diät“ für die meisten Menschen ist es wichtig, eine Ernährungs- oder Stoffwechselintervention zu finden, die Sie langfristig in Ihren Lebensstil integrieren können. Viele Menschen würden davon profitieren, wenn möglich, langfristig das intermittierende Fasten fortzusetzen, sagt Varady.

Es gibt vielversprechende Tierstudien, die zeigen, dass eine diätetische Einschränkung, einschließlich Kalorienrestriktion und intermittierendes Fasten, zumindest in einigen Fällen die gesunde Lebensdauer verlängern und das Altern von Krankheiten bei verschiedenen Arten von Hefe über Mäuse bis hin zu Affen verzögern kann. Die molekularen Mechanismen dieser Auswirkungen beinhalten die Eliminierung oder verbesserte Funktion von seneszenten Zellen oder beschädigten Zellen, die vom Körper markiert und an der Teilung gehindert wurden. Intermittierendes Fasten kann seneszente Zellen für das Zellrecycling vorbereiten, was letztendlich die Funktion des alternden Gewebes verbessern kann.

Es ist jedoch sehr schwierig, Alterungs- und Seneszenzzell-Biomarker beim Menschen zu untersuchen, insbesondere weil die meisten Menschen nicht an Langzeitinterventionsstudien teilnehmen können oder wollen. Daten aus solchen Studien am Menschen sind selten, und die Bereiche Kalorienrestriktion und IF sind keine Ausnahme.

Während IF theoretisch die Gewebefunktion verbessern kann, insbesondere in Bezug auf die Stoffwechselfunktion und den zirkadianen Rhythmus , ist mehr Forschung zu den Auswirkungen des Langzeitfastens auf die Gesundheit und Lebensdauer erforderlich.

Die Erforschung der Vorteile des intermittierenden Fastens beim Menschen in Form von klinischen Interventionsstudien befindet sich noch in den Kinderschuhen. Tierstudien haben verschiedene gesundheitliche Vorteile des Fastens gezeigt, von einer verbesserten Kollagenproduktion und Wundheilung bis hin zu Neuroplastizität , verbesserter Gehirnfunktion und Linderung neurodegenerativer Krankheitssymptome . Die meisten Studien zu IF beim Menschen haben sich bisher auf die Gewichtsabnahme und den Nutzen für die Gesundheit des Stoffwechsels konzentriert.

Sicherheitshinweise für intermittierendes Fasten

Antworten von Dr. Krista Varady.

Die meisten Menschen können davon profitieren, gemäßigtes Fasten (kürzer als 24 Stunden) zu praktizieren. Es bestehen jedoch Sicherheitsbedenken für schwangere Frauen, Kinder, Personen mit Typ-1-Diabetes und Personen, die unterernährt sind oder nicht richtig ernährt werden. Diesen Personen wird empfohlen, kein intermittierendes Fasten zu praktizieren und sollten mit ihrem Arzt sprechen, bevor sie dies in Zukunft in Betracht ziehen.

Es gibt auch Bedenken für kleine Kinder, obwohl das Nichtessen nach dem Abendessen und das Fasten über Nacht für 8-12 Stunden für junge Jugendliche wahrscheinlich kein Problem darstellen. Vorläufige Daten deuten darauf hin, dass das Fasten am zweiten Tag (mit 500 Kalorien oder weniger an Fastentagen) für fettleibige junge Jugendliche sicher und wirksam sein kann. Dr. Krista Varady rät jedoch von IF für Kinder unter 12 Jahren ab.

Wasserfasten mit einer Dauer von bis zu 24 bis 36 Stunden sind im Allgemeinen sicher und laut klinischen Studien gut verträglich, sagt Dr. Krista Varady. Aus der Perspektive der Gewichtsabnahme und -erhaltung kann es jedoch schwierig sein, sich an das regelmäßige 24-Stunden-Wasserfasten zu halten und es als langfristige Gesundheitspraxis zu übernehmen. Menschen mit Essstörungen sollten IF nicht ohne ärztliche Aufsicht praktizieren. Es wurde jedoch festgestellt, dass das Fasten am nächsten Tag das Gefühl von Depression und Essattacken bei übergewichtigen Personen verringert und gleichzeitig die Wahrnehmung des Körperbildes verbessert .

Für Ihre Stoffwechselgesundheit ist es am besten, sich an ein Fastenprogramm zu halten, das Sie im Laufe der Zeit leicht beibehalten können, mit der Einschränkung, dass Sie das Fasten beenden und einen Arzt aufsuchen sollten, wenn Sie Benommenheit oder erhebliche Beschwerden haben oder wenn Sie Gefahr laufen, untergewichtig zu werden . Intermittierendes Fasten ist nicht die einzige Möglichkeit, Ihre Stoffwechselgesundheit zu verbessern; Es ist wichtig, die Zusammensetzung der Mahlzeiten und den Zeitplan zu finden, die für Sie langfristig am besten funktionieren.

Es gibt nur begrenzte Forschungen zu den Auswirkungen oder der Sicherheit von langfristigem, periodischem Fasten für 3-5 Tage am Stück.

Sie sollten Ihren Arzt oder Onkologen konsultieren, bevor Sie während einer Krebsbehandlung intermittierendes Fasten praktizieren, insbesondere wenn Sie Muskelschwund, schlechte Ernährung oder andere Nebenwirkungen der Behandlung haben. Es gibt jedoch Hinweise aus In-vitro-Studien, Tierversuche und Frühe klinische Studien am Menschen , die von Dr. Valter Longo vom USC Longevity Institute und Kollegen durchgeführt wurden, zeigen, dass regelmäßiges Fasten oder eine proteinarme Fasten-Nachahmungsdiät sensibilisieren Krebszellen für die Auswirkungen der Chemotherapie und schützen gleichzeitig gesunde Immunzellen und andere Zellen vor Nebenwirkungen. Der IGF-1R-Signalweg (Insulin-like Growth Factor 1 Rezeptor) scheint eine Schlüsselrolle bei den Auswirkungen einer diätetischen Einschränkung auf die Tumorprogression und die Behandlungsempfindlichkeit zu spielen .

Forschungsergebnisse zum Nutzen von IF für Krebspatienten, die sich einer Chemotherapie unterziehen, basierend auf der unterschiedlichen Stressresistenz von krebsartigen gegenüber nicht krebsartigen Zellen, sind vielversprechend, aber vorläufig. Langfristiges Fasten in der Größenordnung von mehreren Tagen kann andere Nebenwirkungen haben und sollte niemals ohne Rücksprache mit einem Arzt, Onkologen oder anderen Gesundheitsexperten durchgeführt werden.

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Es gibt keinen Hinweis darauf, dass intermittierendes Fasten die Knochengesundheit beeinträchtigt. In einer Studie mit postmenopausalen Frauen, die im Labor von Dr. Krista Varady durchgeführt wurde, hatte laut DEXA-Scans das sechsmonatige Fasten an den anderen Tagen keinen Einfluss auf die Knochendichte.

Eine im Jahr 2017 veröffentlichte kleine Studie gab Anlass zur Besorgnis über das Auslassen des Frühstücks (Front-End-Fasten), das beim erneuten Füttern zu einem akuten Zustand der Muskelglukose-Intoleranz führt . Es gibt einige Hinweise, die auf natürlichen täglichen Zyklen der Insulinsensitivität basieren, dass es besser ist, das Abendessen auszulassen oder früh am Abend mit einem verlängerten Fasten über Nacht zu beginnen, als das Frühstück auszulassen oder bis zum späten Nachmittag zu fasten. Studien zum akuten Fasten, die die Auswirkungen von 24- bis 48-stündigem Fasten auf Personen untersuchen, die möglicherweise nicht an Fastenzeiten dieser Dauer gewöhnt sind, geben jedoch nicht unbedingt einen Hinweis darauf, was für Personen passieren würde, die regelmäßig Fasten praktizieren, sagte Dr. sagt Krista Varady. Nach einem Monat des Fastens an den anderen Tagen erleben Forschungsteilnehmer in Studien zum intermittierenden Fasten überwiegend eine Verringerung des Glukosespiegels und der Insulinresistenz, basierend auf zellulären Anpassungen an den Stress des Fastens.

Wie bei allen Formen der Ernährungseinschränkung, die zu Gewichtsverlust führen, kann das intermittierende Fasten im Laufe der Zeit sowohl zu einem Verlust an Fett als auch an fettfreier Masse führen. Es gibt jedoch einige Hinweise darauf, dass eine Gewichtsabnahme durch IF im Vergleich zu einem Fettabbau zu einem geringeren Muskelabbau führen kann als eine traditionelle Diät oder eine Kalorienrestriktion. Während eine traditionelle Diät ohne Bewegung typischerweise zu einem Verlust der Körpermasse von 75 % Fett, 25 % Muskelmasse führt, kann IF entweder zu einem gleichwertigen oder kleineren Prozentsatz an Muskelverlust oder zu nur 10 % führen. Sie werden jedoch immer einen gewissen Prozentsatz an Muskelmasse verlieren, wenn Sie abnehmen. Regelmäßige Bewegung, insbesondere Kraft- oder Krafttraining, kann den Muskelabbau während IF-Behandlungen, die zu Gewichtsverlust führen, lindern .

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