استنادًا إلى الأبحاث الحالية في البشر ، هناك إجماع محدود حول توقيت الوجبة الأمثل للأشخاص الذين يمارسون الصيام المتقطع. بشكل عام ، نصبح أكثر مقاومة للأنسولين مع تقدم اليوم ، أو أقل قدرة على التخلص من الجلوكوز في الدم ونقله إلى حيث يحتاج إلى الذهاب في أجسامنا. لهذا السبب ، من الأفضل أن تستهلك معظم السعرات الحرارية في وقت مبكر من اليوم وأن تبدأ فترة الصيام قبل عدة ساعات من الخلود إلى النوم.

تقول الدكتورة Krista Varady: “لا يمكن لجسمك التعامل مع العناصر الغذائية (الجلوكوز) بكفاءة في وقت لاحق من اليوم ، لذلك يمكنك أيضًا أن تمنح جسمك استراحة من الجلوكوز بعد ذلك”. “في وقت مبكر من اليوم ، يكون جسمك مستعدًا وجاهزًا للتعامل مع تدفق المغذيات.”

إذا كنت تمارس نظامًا للصيام يومًا بديلًا تأكل فيه أقل من 500 سعر حراري في أيام الصيام ، فيمكنك إما تناول هذه السعرات الحرارية في وجبة واحدة أو تقسيمها إلى ثلاث وجبات صغيرة على مدار اليوم. قد يساعدك السماح بمرونة توقيت الوجبات في أيام الصيام هذه في الحفاظ على ممارسة الصيام على المدى الطويل .

لم تقم دراسات البحث العلمي بتقييم فعالية الأنواع المختلفة من الوجبات السريعة على صحة التمثيل الغذائي لدى البشر بشكل كامل حتى الآن.

تشير عدد قليل من الدراسات الحالية إلى أن بعض الأشخاص قد يعانون من ارتفاع حاد في نسبة السكر في الدم ، المرتبط بمقاومة الأنسولين ، بعد تناول وجبة غنية بالكربوهيدرات بعد الصيام . ومع ذلك ، قد تحدث مقاومة الأنسولين الحادة بعد الأكل على الأرجح لدى الأفراد غير المعتادين على فترات الصيام الطويلة (16-24 ساعة). إذا كنت جديدًا في الصيام ، فقد ترغب في كسر صيامك طوال الليل أو صيام أطول مع وجبات منخفضة في مؤشر نسبة السكر في الدم وغنية بالألياف والدهون النباتية (الزيتون ، والمكسرات ، والبذور ، والأفوكادو ، وجوز الهند ، وما إلى ذلك) بعد ممارسة الصيام المتقطع لعدة مرات أشهر ، من المحتمل أن يعاني جسمك من تفاعلات أيضية مختلفة لتدفق العناصر الغذائية بعد الصيام. إذا أدى بشكل عام إلى تحسين حساسية الأنسولين وانخفاض مستويات الجلوكوز في الدم بمرور الوقت.

للصيام فوائد صحية متعلقة بالاستقلاب بغض النظر عما تتناوله خلال فترات التغذية. ومع ذلك ، فإن الصيام لن يحول الوجبات السريعة إلى حمية جيدة.

في دراسة أجريت على الأشخاص الذين يمارسون IF ويتناولون نظامًا غذائيًا منتظمًا (25٪ دهون) أو عالي الدهون (45٪ دهون) ، لم تجد الدكتورة Krista Varady فروقًا ذات دلالة إحصائية في صحة التمثيل الغذائي بين مجموعتي العلاج بمرور الوقت . أظهرت كل مجموعة انخفاضات مماثلة في الوزن وعوامل خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية بما في ذلك مستويات الكوليسترول الضار ومستويات الدهون الثلاثية.

يستكشف فارادي حاليًا ما إذا كانت هناك أي روابط بين الصيام والوجبات منخفضة الكربوهيدرات وتحسين الصحة الأيضية. كثير من الأشخاص الذين يمارسون IF يقرنون جدول صيامهم بنظام غذائي كيتوني أو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. ومع ذلك ، هناك القليل من البحث العلمي من التجارب البشرية لتحديد أي فوائد أو قضايا اقتران هذه التدخلات. تكمن مشكلة النظام الغذائي الكيتوني في أنه غالبًا ما يؤدي بالناس إلى تناول كميات كبيرة من الدهون الحيوانية غير الصحية على عكس الدهون النباتية الصحية.

تقول الدكتورة Krista Varady: “أوصي بتناول نظامك الغذائي النموذجي لجمعية القلب الأمريكية ، أو اتباع نظام غذائي متوازن من البروتينات والكربوهيدرات والدهون”.

على الاطلاق. في الواقع ، يمكن أن يؤدي الجمع بين الصيام وممارسة التحمل إلى تغييرات فائقة في وزن الجسم وتكوين الجسم ومؤشرات الدهون لخطر الإصابة بأمراض القلب ، مقارنةً بالتمارين الرياضية أو الصيام وحده.

خلافًا للاعتقاد السائد ، من الآمن ممارسة الرياضة في أيام الصوم المتناوبة أو أثناء الصيام الذي لا يتجاوز 24 ساعة. في الواقع ، في دراسات IF ، يشير المشاركون في البحث غالبًا إلى زيادة الطاقة في الأيام التي يصومون فيها أو يأكلون أقل من 500 سعرة حرارية.

تقول الدكتورة Krista Varady: “في الأيام العشرة الأولى من ممارسة الصيام في اليوم البديل ، قد تلاحظ انخفاضًا في مستويات الطاقة أو التركيز”. “ولكن بعد هذه الأيام العشرة الأولى ، يجد معظم الناس أنه من السهل الاستمرار في ممارسة الرياضة في أيام الصيام.”

في إحدى الدراسات الأولى التي جمعت بين الصيام وممارسة الرياضة ، أجرى فارادي دراسة لمدة 12 أسبوعًا عن الصيام المتقطع جنبًا إلى جنب مع تمارين التحمل (المشي السريع / ركوب الدراجات). جاء المشاركون في البحث الذين يعانون من السمنة المفرطة في جدول صيام يوم بديل إلى المختبر ثلاثة أيام في الأسبوع لممارسة الرياضة على الدراجات الثابتة وأجهزة المشي. عندما يُمنح خيار التدريب خلال أيام “العيد” أو الصيام ، اختار المشاركون ممارسة التمارين في أيام الصيام بنفس معدل أيام العيد .

إذا كان هدفك الأساسي هو إنقاص الوزن ، فقد ترغب أيضًا في الانتظار حتى بعد التمرين لتناول الطعام خلال يوم صيام بديل ، وفقًا لدراسة فارادي. يميل المشاركون الذين تناولوا وجبتهم اليومية السريعة المخصصة لهم قبل التمرين إلى الشعور بالجوع بعد ساعة أو نحو ذلك بعد التمرين ، مما دفعهم للغش في كثير من الأحيان وتناول سعرات حرارية إضافية في ذلك اليوم.

للصيام المتقطع فوائد محتملة مستقلة عن فقدان الوزن ، بما في ذلك زيادة حساسية الأنسولين وأكسدة الدهون وتقليل الالتهاب. لا يزال بإمكانك التدرب حتى إذا كنت لا ترغب في إنقاص وزنك ، على الرغم من أنك ستحتاج إلى بذل جهود متضافرة لتناول ما يكفي من الطعام في أيام “العيد” أو خلال فترة إطعامك اليومية للحفاظ على وزنك الحالي واستهلاكك للطاقة.

تقول الدكتورة كريستا فارادي: “يمكن للأشخاص الذين لا يريدون إنقاص الوزن إضافة المزيد من السعرات الحرارية إلى أيام صيامهم”. في دراسة أجريت على المشاركين في البحث من ذوي الوزن الصحي ، وجدت أن هؤلاء الأشخاص فقدوا نصف رطل أسبوعيًا ، في المتوسط ، أثناء ممارسة صيام يوم بديل ، بينما فقد الأفراد الذين يعانون من السمنة 2-3 أرطال أسبوعيًا. يحتاج الأفراد الأصحاء إلى التأكد من حصولهم على سعرات حرارية كافية ومراقبة وزنهم بعناية للتأكد من أنهم لا يندرجون في فئة نقص الوزن. لكن لا يزال بإمكانهم توقع رؤية فوائد التمثيل الغذائي مع فقدان القليل جدًا من الوزن “.

من المهم أن تكون مرنًا. الصيام المتقطع هو أسلوب حياة مثالي وليس حمية بدعة. في دراسات الدكتورة كريستا فارادي عن صيام اليوم البديل ، تخبر الناس ألا يقلقوا إذا فاتتهم يومين أو ثلاثة أيام صيام في الشهر. في بعض الأحيان ، قد تهبط أيام صيامك في عطلة أو خلال حدث عائلي آخر ، وقد يكون التمسك بصيامك بصرامة أكثر إرهاقًا من الاستمتاع بقطعة من الكعكة.

ومع ذلك ، يجد بعض الناس أن “الغش” يعرقل جدول صيامهم بالكامل. إذا كنت من النوع الذي يحتاج إلى قدر كبير من التنظيم للنجاح في سلوك صحي ، يقترح فارادي عدم تخطي أيام الصيام للمناسبات العائلية أو المناسبات الأخرى. ومع ذلك ، بالنسبة لمعظم الناس ، فإن يوم الغش العرضي لن يعيق بشكل كبير تقدم فقدان الوزن أو الصحة الأيضية.

قد يستغرق الأمر ما بين 12 إلى 24 ساعة للوصول إلى حالة الكيتوزية الجزئية. أثناء الصوم ، بمجرد أن ينخفض مستوى الجلوكوز في الدم بنسبة 20٪ ، سيبدأ الكبد في إنتاج الكيتونات لتكملة الطاقة التي يحتاجها عقلك.

يمكن أن يستغرق تحقيق الكيتوزية الكاملة مدة تصل إلى 10 أيام في النظام الغذائي الكيتوني. عند الدخول في الحالة الكيتونية ، يلاحظ بعض الأشخاص رائحة فاكهية في أنفاسهم ، وانخفاض الشهية أو الخمول ، بينما لا يعاني الآخرون من هذه الأعراض على الإطلاق. يتطلب البقاء في الحالة الكيتونية الكاملة بمرور الوقت استهلاك أقل من 30 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا.

ومع ذلك ، لا تعتمد الفوائد الأيضية للصيام المتقطع على تحقيق حالة الكيتوزية الكاملة أثناء الصيام. في دراسات أجريت على أفراد يتمتعون بصحة جيدة ، لاحظت الدكتورة Krista Varady انخفاض مستويات مقاومة الأنسولين بنسبة تصل إلى 40٪ عندما يلتزم هؤلاء الأفراد بنظام IF لبضعة أسابيع فقط.

تتوفر مكملات إستر الكيتون المتاحة للاستهلاك الجماعي اليوم والتي يمكن أن ترفع مستويات الكيتون في الدم وتساعدك على الوصول إلى الحالة الكيتونية . بالنسبة للرياضيين ، قد تساعد هذه المكملات الجسم على إنتاج الكيتونات التي يمكن أن تكون مفيدة كمصدر للطاقة أثناء التدريبات الشاقة. ومع ذلك ، ما لم تكن تتبع نظامًا غذائيًا كيتونيًا بالفعل ، فإن هذه المكملات تعطي جسمك إشارات مختلطة فيما يتعلق بما إذا كان يجب حرق الدهون أو السكريات بشكل أساسي للحصول على الطاقة. قد لا تكون هذه المكملات فعالة أو آمنة بالضرورة لصحة التمثيل الغذائي على المدى الطويل ، كما تقول الدكتورة كريستا فارادي.

لم تظهر دراسات الصيام المتقطع عمومًا أي آثار كبيرة على هرمون الجريلين ، هرمون الجوع في القناة الهضمية. من الطبيعي أن تشعر بالجوع أثناء الصيام ، حتى بعد ممارسة الصيام المتقطع لعدة أشهر. قد تجد أنه بمرور الوقت ، تكون قادرًا بشكل أفضل على التعامل مع مشاعر الجوع وأكثر قدرة على التمييز بين الجوع الفعلي والرغبة الشديدة في تناول الطعام ، على سبيل المثال. يمكن أن يساعد شرب الكثير من السوائل الخالية من السعرات الحرارية أو تناول ما يصل إلى 500 سعر حراري في يوم سريع على التحكم في مشاعر الجوع أثناء الصيام.

في دراسات صيام اليوم البديل ، تتبعت الدكتورة Krista Varady القيود الغذائية والجوع وهرمونات الشبع بما في ذلك الببتيد 1 الشبيه بالجلوكاجون (GLP-1) والببتيد YY (PYY) والأديبوكينات أو بروتينات الإشارات الخلوية التي تفرزها الأنسجة الدهنية بما في ذلك اللبتين. في الدراسات السريرية ، وجد أن IF يقلل من هرمون الليبتين ، وهو هرمون يساعد على التحكم في إنفاق الطاقة ، وزيادة تجارب الشبع بعد الوجبات.

غالبًا ما يجد الصائمون المتقطعون لأول مرة أن الأيام العشرة الأولى من نظام التغذية المقيدة زمنيًا أو نظام الصيام النهاري البديل هو الأصعب. وفقًا للدكتورة Krista Varady ، يستغرق الأمر عادةً ما متوسطه خمسة أيام صيام للناس حتى يعتادوا نفسياً ومن حيث تجربة مستويات الطاقة الطبيعية خلال أيام الصيام. ومع ذلك ، بعد الأيام العشرة الأولى ، يمكن لمعظم الأفراد الالتزام بأيام الصيام أو فترات الصيام وممارسة الرياضة بسهولة أثناء الصيام مثل الرضاعة.

تتمثل إحدى فوائد التغذية المقيدة بالوقت (استنادًا إلى جدول صيام 16: 8 ، على سبيل المثال) في أن العديد من الأشخاص يعانون من تقييد طبيعي للسعرات الحرارية وفقدان الوزن دون احتساب السعرات الحرارية. في دراسة للتغذية المقيدة بالوقت (الصيام لمدة 16 ساعة في اليوم) ، وجدت الدكتورة كريستا فارادي أن معظم المشاركين في البحث قللوا بشكل طبيعي مدخولهم اليومي من السعرات الحرارية بمقدار 300 سعرة حرارية في المتوسط وفقدوا 3٪ من وزن أجسامهم بعد ثلاثة أشهر. فترة ، حتى أثناء إرشادك لتناول الطعام بشكل طبيعي.

لا تزال الأبحاث حول الصيام المتقطع للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 أو المعرضين لخطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 أولية ، مع استمرار إجراء الكثير من الأبحاث في هذا المجال على نماذج حيوانية. ومع ذلك ، هناك نتائج دراسة تجريبية واعدة تخرج من مختبر الدكتورة كريستا فارادي تتعلق بتحسين تنظيم الجلوكوز بمرور الوقت. وجدت الدراسات الحديثة أن IF قد يكون لها تأثير إيجابي أكبر على مقاومة الأنسولين من الأنظمة الغذائية التقليدية المقيدة للسعرات الحرارية. في حين أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث ، قد يستفيد مرضى السكر ومرضى ما قبل السكري أكثر من IF.

يجب على جميع مرضى السكري ومرضى السكري العمل مع طبيب الرعاية الأولية قبل وأثناء ممارسة الصيام بأي شكل ، لأن هذا التدخل قد يغير احتياجاتهم من الأدوية والأعراض الأخرى.

الصيام المتقطع هو شكل من أشكال الإجهاد الهرموني أو “الجيد” ، والذي يستجيب له الجسم غالبًا بتحسينات في الأداء الأيضي والخلوي . من الناحية النظرية ، يحفز الصيام على “الأكل الذاتي” داخل الجسم ، مما يساعد الجسم على تنظيف الخلايا التالفة والمكونات الخلوية بما في ذلك البروتينات التي يمكن أن تسبب مشاكل عندما تتراكم في وقت لاحق في الحياة. إذا كنت تعاني من زيادة الوزن ، فإن الصيام وفقدان الوزن يمكن أن يساعدك على تقليص جسمك بطريقة يتم فيها التخلص من العديد من الخلايا التالفة والشيخوخة بشكل طبيعي.

ومع ذلك ، ركزت الدراسات البحثية البشرية حول الصيام على فوائده المحتملة للأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بالسمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية ، وهي مشاكل صحية كبيرة في الولايات المتحدة. كشفت هذه الدراسات أن IF يمكن أن يكون لها آثار إيجابية كبيرة على فقدان الوزن والتمثيل الغذائي وصحة القلب.

وجدت الدكتورة Krista Varady في الدراسات السريرية البشرية أن IF هي استراتيجية فعالة للحفاظ على الوزن ، حيث من المرجح أن يلتزم الناس بنظم الصيام بدلاً من الوجبات الغذائية طويلة المدى ، مما يساعدهم على إنقاص الوزن والحفاظ على فقدان الوزن بدلاً من اليويو. اتباع نظام غذائي.

ارتبطت التغذية المقيدة بالوقت ( 12+ ساعة في اليوم ) والتناوب في اليوم (500 سعرة حرارية كل يوم) تدخلات الصيام التي تستمر من ستة إلى ثمانية أسابيع في التجارب البشرية مع انخفاض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية لدى البالغين.

في تجارب الصيام المتقطع التي شملت عدة مئات من الأشخاص ، لاحظت الدكتورة كريستا فارادي باستمرار انخفاضًا بنسبة 20-30 ٪ في مستويات الدهون الثلاثية على مدار ثلاثة أشهر من الصيام المنتظم. كما لاحظت انخفاضًا طفيفًا في مستويات كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة ، خاصة بين الأشخاص ذوي المستويات المرتفعة في البداية ، والزيادات في الحجم الكلي لجسيمات البروتين الدهني منخفض الكثافة ، والزيادات المتواضعة في مستويات الكوليسترول الحميد أو مستويات الكوليسترول “الجيدة”. يمكن أن تزيد مستويات HDL أيضًا مع ممارسة الرياضة ومكملات النياسين.

يمكن أن يعزز الصيام المتقطع فقدان الوزن وقد يحسن الصحة الأيضية بمرور الوقت ، من خلال التأثيرات على إشارات المغذيات والبيولوجيا اليومية وميكروبيوم الأمعاء. قد تستغرق هذه التأثيرات وقتًا. عادة ما تتضمن دراسات إنقاص الوزن في IF التدخلات التي تستمر من ثلاثة إلى ستة أشهر. تقول الدكتورة كريستا فارادي إنه بالنسبة لمعظم الأشخاص في هذه الدراسات ، يستغرق الأمر شهرين إلى ثلاثة أشهر لفقدان 10 أرطال. بالنسبة للأفراد المصابين بمرض السكري أو ما قبل الإصابة به ، والذين يسعون إلى تغيير مستويات A1C أو الجلوكوز في الدم ، فعادةً ما يستغرق الأمر ثلاثة أشهر على الأقل حتى تتغير هذه المستويات بشكل ملموس.

في دراسة أجريت عام 2016 حول التغذية المقيدة بالوقت (جميع السعرات الحرارية المستهلكة في نافذة مدتها 8 ساعات كل يوم) بالتزامن مع تدريب المقاومة لدى الذكور الأصحاء ، شهد المشاركون في البحث الذين اتبعوا برنامج الصيام لمدة ثمانية أسابيع انخفاضًا في كتلة الدهون مع عدم وجود أهمية كبيرة. تغيير في كتلة العضلات. يعاني الأفراد الصائمون أيضًا من انخفاض في IGF-1 وزيادة في الأديبونيكتين ، وهو هرمون يمكن أن يكون محسسًا للأنسولين في الكبد والعضلات ويساعد على تحسين التمثيل الغذائي للجلوكوز والدهون .

من المهم أن تجد نظامًا غذائيًا أو تدخلًا في نمط الحياة الأيضي يمكنك دمجه في نمط حياتك على المدى الطويل ، نظرًا للتأثيرات السلبية “لنظام اليويو الغذائي” بالنسبة لمعظم الناس. يقول فارادي إن الكثير من الناس سيستفيدون من استمرار الصيام المتقطع لفترة طويلة إذا أمكن ذلك.

هناك دراسات حيوانية واعدة تُظهر أن التقييد الغذائي ، بما في ذلك تقييد السعرات الحرارية والصيام المتقطع ، قد يطيل في بعض الحالات على الأقل عمرًا صحيًا ويؤخر شيخوخة أنواع مختلفة من الخميرة إلى الفئران إلى القرود. تتضمن الآليات الجزيئية لهذه التأثيرات القضاء على الخلايا الشائخة أو تحسين وظيفتها ، أو الخلايا التالفة التي حددها الجسم ومنعها من الانقسام. قد يؤدي الصيام المتقطع إلى تنشيط الخلايا المتشيخة لإعادة التدوير الخلوي ، والذي في النهاية يمكن أن يحسن وظيفة أنسجة الشيخوخة.

ومع ذلك ، من الصعب جدًا دراسة المؤشرات الحيوية للشيخوخة والشيخوخة عند البشر ، خاصةً لأن معظم الناس لا يمكنهم المشاركة في دراسات التدخل طويلة المدى أو لن يشاركوا فيها. البيانات من مثل هذه الدراسات على البشر نادرة ، ومجالات تقييد السعرات الحرارية و IF ليست استثناء.

بينما يمكن أن يحسن IF نظريًا وظيفة الأنسجة ، لا سيما فيما يتعلق بوظيفة التمثيل الغذائي وإيقاعات الساعة البيولوجية ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث حول تأثيرات الصيام طويل الأمد على فترة الصحة والعمر.

لا تزال الأبحاث حول فوائد الصيام المتقطع في البشر ، في شكل دراسات التدخل السريري ، في مرحلة مبكرة من التطور. أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات العديد من الفوائد الصحية للصيام ، من تعزيز إنتاج الكولاجين والتئام الجروح إلى المرونة العصبية ، وتحسين وظائف المخ والتخفيف من أعراض الأمراض التنكسية العصبية . ركزت معظم الدراسات التي أجريت على IF في البشر حتى الآن على فقدان الوزن والفوائد الصحية الأيضية.

تقول الدكتورة Krista Varady إن صيام الماء لمدة تصل إلى 24 إلى 36 ساعة آمن بشكل عام وجيد التحمل بناءً على الدراسات السريرية. ومع ذلك ، من منظور فقدان الوزن والمحافظة عليه ، قد يكون من الصعب الالتزام بصيام الماء على مدار 24 ساعة بشكل منتظم واعتماده كممارسة صحية طويلة الأجل. يجب على الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الأكل عدم ممارسة IF بدون إشراف من الطبيب. ومع ذلك ، فقد وجد أن صيام اليوم البديل يقلل من الشعور بالاكتئاب وسلوك الأكل بنهم عند الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة ، مع تحسين تصورات صورة الجسم .

من الأفضل لصحتك الأيضية أن تلتزم بنظام الصيام الذي يمكنك الحفاظ عليه بسهولة بمرور الوقت ، مع التحذير بأنه يجب عليك التوقف عن الصيام ومراجعة الطبيب إذا كنت تعاني من دوار خفيف أو انزعاج شديد ، أو إذا كنت معرضًا لخطر أن تصبح ناقص الوزن . الصيام المتقطع ليس الطريقة الوحيدة لتحسين صحة التمثيل الغذائي الخاص بك ؛ من المهم العثور على تركيبة الوجبة وخطة التوقيت التي تناسبك بشكل أفضل على المدى الطويل.

هناك أبحاث محدودة حول تأثيرات أو سلامة الصيام الدوري طويل الأمد لمدة 3-5 أيام في المرة الواحدة.

يجب عليك استشارة طبيبك أو أخصائي الأورام قبل ممارسة الصيام المتقطع أثناء أي نوع من علاج السرطان ، خاصة إذا كنت تعاني من هزال العضلات أو سوء التغذية أو آثار جانبية أخرى من العلاج. ومع ذلك ، هناك أدلة من الدراسات المختبرية ، دراسات على الحيوانات و دراسات سريرية مبكرة على البشر أجراها الدكتور فالتر لونغو من معهد USC Longevity وزملاؤه أن الصيام الدوري أو اتباع نظام غذائي يحاكي الصيام منخفض البروتين قد توعية الخلايا السرطانية بآثار العلاج الكيميائي مع حماية الخلايا المناعية السليمة والخلايا الأخرى من الآثار الجانبية. يبدو أن مسار IGF-1R (مستقبل عامل النمو 1 الشبيه بالإنسولين) يلعب دورًا رئيسيًا في تأثير القيود الغذائية على تطور الورم وحساسية العلاج .

تعتبر نتائج الأبحاث حول فوائد IF لمرضى السرطان الذين يخضعون للعلاج الكيميائي ، بناءً على مقاومة الإجهاد التفاضلية للخلايا السرطانية مقابل الخلايا غير السرطانية ، واعدة ولكنها أولية. قد يكون للصيام طويل الأمد الذي يستغرق عدة أيام آثار جانبية أخرى ولا ينبغي أبدًا إجراؤه دون استشارة طبيب أو أخصائي أورام أو أي خبير رعاية صحية آخر.

المزيد من القراءة:

• ما هو التعامل مع الصيام وعلاج السرطان؟ بواسطة إميلي بولين ، باحثة في السرطان ، LIFE Apps

لا يوجد ما يشير إلى أن الصيام المتقطع يضر بصحة العظام. في دراسة أجريت على النساء بعد انقطاع الطمث في مختبر الدكتورة كريستا فارادي ، لم يكن لصيام اليوم الواحد لمدة ستة أشهر أي تأثير على كثافة العظام وفقًا لمسح DEXA.

أثارت دراسة صغيرة نُشرت في عام 2017 مخاوف بشأن تخطي وجبة الإفطار (صيام الواجهة الأمامية) مما يؤدي إلى حالة حادة من عدم تحمل الجلوكوز في العضلات عند إعادة التغذية . هناك بعض الأدلة ، استنادًا إلى الدورات اليومية الطبيعية لحساسية الأنسولين ، على أنه من الأفضل تخطي العشاء أو بدء صيام طويل ليلًا في وقت مبكر من المساء بدلاً من تخطي وجبة الإفطار أو الصيام حتى وقت متأخر بعد الظهر. ومع ذلك ، فإن دراسات الصيام الحاد التي تبحث في آثار الصيام من 24 إلى 48 ساعة على الأفراد الذين قد لا يكونون معتادين على فترات الصيام لهذه المدة لا تشير بالضرورة إلى ما يمكن أن يحدث للأفراد الذين يمارسون الصيام بشكل منتظم. كريستا فارادي يقول. بعد شهر من صيام اليوم المتناوب ، يعاني المشاركون في دراسات الصيام المتقطع بأغلبية ساحقة من انخفاض مستويات الجلوكوز ومقاومة الأنسولين ، بناءً على التكيف الخلوي مع ضغوط الصيام.

كما هو الحال في جميع أشكال القيود الغذائية التي تؤدي إلى فقدان الوزن ، قد يتسبب الصيام المتقطع في فقدان الدهون والكتلة الخالية من الدهون بمرور الوقت. ومع ذلك ، هناك بعض الأدلة على أن فقدان الوزن من خلال IF قد يؤدي إلى فقدان أقل للعضلات مقارنة بفقدان الدهون مقارنة بالنظام الغذائي التقليدي أو تقييد السعرات الحرارية. في حين أن اتباع نظام غذائي تقليدي بدون ممارسة يؤدي عادة إلى فقدان كتلة الجسم بنسبة 75٪ من الدهون ، و 25٪ من العضلات ، فإن IF قد يؤدي إما إلى نسبة مكافئة أو أقل من فقدان العضلات ، أو أقل من 10٪. ومع ذلك ، ستفقد دائمًا بعض النسبة المئوية من العضلات عندما تفقد الوزن. يمكن للتمارين المنتظمة ، وخاصة تمارين حمل الوزن أو المقاومة ، أن تخفف من فقدان العضلات خلال أنظمة IF التي تؤدي إلى فقدان الوزن .