Karbonhidrat İçeriği Ketozu Etkiler mi? Öğrenmek İçin Bir Araştırmada Gönüllü Oldum

LifeOmic’te çalışmakla ilgili en sevdiğim şeylerden biri, kendimizi insanların sağlık ve zindelik yolculuğunda mümkün olan en büyük etkiyi yapmaya adamaktır. Gömülü bir bilim ve tıp ekibiyle, yöntemlerini, acı noktalarını, hedeflerini ve ayrıca daha karmaşık bilim ve sağlıkla ilgili bazı konuları daha derin bir şekilde anlamak için alandaki uzmanlarla yan yana oturma fırsatı buluyorum. seviye. Bazen çalışmalara katılma fırsatımız bile oluyor ve ben her zaman bu fırsatı atlıyorum çünkü bu alan hakkında daha fazla bilgi edinmemize yardımcı oluyor ve bana kendimi daha fazla anlama şansı veriyor.

Geçenlerde bir araştırmaya katıldım dört 24 saatlik oruç boyunca birkaç keton ve kan şekeri ölçüm cihazını test etmek için. Piyasada birçok cihaz seçeneği var, peki hangisinin sizin için en iyisi olduğunu nasıl bileceksiniz? Hepsi benzer şekilde doğru sonuçlar veriyor mu? Ne yediğiniz, ketoza ne kadar hızlı ulaştığınızı etkiler mi? Cihazları test etmeye ve vücudumun farklı yemek kompozisyonlarına nasıl tepki verdiğini öğrenmeye yardımcı olmaktan heyecan duydum.

Ben ve diğer 11 LifeOmic çalışanı altı cihazı test etmek için gönüllü olduk: Kandaki ketonları ölçen Keto-Mojo, Ketosense ve Precision Xtra; ve nefes ketonlarını ölçen Keyto, Biosense ve Ketonix. Oruca başlamadan önce ya düşük karbonhidratlı bir yemek ya da yüksek karbonhidratlı bir yemek yedik. Ölçümleri oruca başladığımızda ve 12, 16, 20 ve 24 saat sonra yaptık.

İşte bu deneyden öğrendiklerim:

Yüksek karbonhidratlı bir ön hızlı yemek ketoza girmemi geciktirdi ancak açlık seviyelerimi veya uykumu etkilemedi

İlk 24 saatlik orucum, kinoa ve tatlı patatesten oluşan kasıtlı olarak yüksek karbonhidratlı bir yemekle başladı. İlk 24 saatlik oruç seansında ketoza dönüşmesi yaklaşık 20 saat sürdü. Son üç 24 saatlik oruç için, çok daha düşük oranda karbonhidrat içeren bir oruç öncesi öğüne geçtim. Yemeğim ıspanak ve karnabahar pilavı üzerine tavuk göğsünden oluşuyordu. Bu beni daha hızlı ketozise soktu – 16 saatte 20 saate kıyasla orucuma. Gelecekte, o oruç öncesi öğün için karbonhidrat alımımı makro yıkımımın %20’sinde veya daha düşük bir seviyede tutacağım, ki bu benim için 600 kalorilik bir öğünde yaklaşık 26 g karbonhidrat olur.

Oruç öncesi öğünümdeki farklı makro bozulmalar arasında açlık sancıları, uyku veya enerji seviyelerinde fazla bir fark görmedim. Sanırım, günümün geri kalanında oldukça tutarlı bir arıza sürdürdüğümden, bir öğünün makyajını ayarlamak, yorgunluk veya açlık için pek bir fark yaratmadı.

Egzersiz ketoza daha hızlı ulaşmama yardımcı olabilir

İkinci orucum, oruçtan yaklaşık 12 saat sonra yoğun egzersiz yapmadığım tek oruçtu ve ikinci oruçta ketoz seviyelerim diğerlerinden biraz daha düşüktü. 2, 3 ve 4 numaralı oruçlar arasında başka hiçbir şeyi değiştirmediğim için, egzersizin keton seviyelerimi yükseltmeye yardımcı olduğu anlamına gelebilir.

En sevdiğim kan cihazları Keto-Mojo ve Precision Xtra idi. Biosense, kullanımı en kolay nefes cihazıydı

Genel olarak, kan cihazlarının nefes cihazlarına kıyasla daha tutarlı olduğunu hissettim, ancak kullanımları çok daha az eğlenceliydi. 24 saatlik oruç sırasında her cihazdan 5 kez okuma yapmak zorunda kaldığımız için gün sonunda kesinlikle parmağım batmaktan bıkmıştı! Bir cihaza yatırım yapacak olsam ve onu sadece ara sıra kullanıyor olsaydım, Keto-Mojo veya Precision Xtra’yı tercih ederim. Oldukça tutarlı okumalar verdiler ve sadece ketonlar yerine hem glikoz hem de keton okumaları yaptılar. Bu, kan şekeri seviyelerimi de kontrol etmemi sağlıyor. Çok düşük ve normal düşünme veya işlev görme sorunları yaşamaya başlayabilirim. Çok yüksek ve insülin direnciyle ilgili uzun vadeli sorunlar için risk altında olabilirim.

Ketoz düzeyimi daha düzenli olarak veya günde birkaç kez kontrol ediyor olsaydım, bir Biosense cihazına yatırım yapardım. En pahalı cihaz olmasına rağmen nefes cihazlarının kullanımı en kolayıydı. Solunum cihazlarıyla ilgili başlangıçtaki bazı tutarlılık sorunlarımın cihaza nasıl nefes alınacağını öğrenme eğrisi ile ilgili olduğunu düşünüyorum. Aseton, nefeste bulunan bir ketondur ve konsantrasyon en yüksek nefes vermenin sonunda. Oruçlar arasında tutarlı bir okuma elde etmek için nefesimin sonunda ölçmeyi öğrenmek zorunda kaldım.

Bu çalışmaya katılma şansını takdir ettim çünkü vücudumun daha uzun bir oruç sırasında egzersizin yanı sıra farklı oruç öncesi yemeklere nasıl tepki verdiği hakkında daha fazla şey öğrenebildim. Bunu bir grupla yapmak bana farklı deneyimleri karşılaştırma ve karşılaştırma şansı verdi ve her vücudun farklı tepki verdiğini doğruladı. Orucu sizin için neyin optimize ettiği hakkında daha fazla bilgi edinmek için, yiyecek alımının yanı sıra keton ve glikoz seviyelerini ölçmenizi ve daha uzun oruçlara kadar ve oruç boyunca egzersiz verilerinin ölçülmesini kesinlikle tavsiye ederim.