morango

Os morangos são ricos em fisetina [1], um antioxidante que reduz a inflamação nas células cerebrais [2] e demonstrou melhorar o estado inflamatório em alguns pacientes com câncer de cólon [3]. A fisetina demonstrou proteger as células cerebrais contra a inflamação e a morte em modelos animais da doença de Alzheimer [4]. A suplementação de morango liofilizado também reduziu o colesterol no sangue [5] em adultos com síndrome metabólica. O que conta como uma porção ?

  • Cerca de 8 frutas grandes
  • 1 xícara, inteiras, cortadas ao meio ou fatiadas, frutas silvestres frescas ou congeladas


Referências:1. Khan et al. (2013). Fisetina: um antioxidante dietético para promoção da saúde . Antioxidants & redox signaling , 19 (2), 151-162. doi: 10.1089 / ars.2012.4901.2. Chuang et al. (2014). Efeitos regulatórios da fisetina na ativação microglial . Molecules , 19 (7), 8820-8839. doi: 10.3390 / moléculas19078820.3. Farsad-Naeimi et al. (2018). Efeito da suplementação de fisetina sobre fatores inflamatórios e enzimas metaloproteinase de matriz em pacientes com câncer colorretal . Alimentação e função , 9 (4), 2025-2031. doi: 10.1039 / c7fo01898c.4. Ahmad et al. (2017). Efeito neuroprotetor da fisetina contra disfunção cognitiva / sináptica induzida por beta-amiloide, neuroinflamação e neurodegeneração em camundongos adultos . Neurobiologia molecular , 54 (3), 2269-2285. doi: 10.1007 / s12035-016-9795-4.5. Basu et al. (2010). Morangos diminuem os marcadores ateroscleróticos em indivíduos com síndrome metabólica . Nutrition research , 30 (7), 462-469. doi: 10.1016 / j.nutres.2010.06.016.