Le jeûne intermittent est devenu un moyen populaire d’améliorer sa santé à plusieurs niveaux, notamment la perte de poids, la gestion des conditions aggravées par l’inflammation et l’amélioration de la concentration et de la clarté mentale. Apprenez de ces deux athlètes qui se sont mis dans la meilleure forme de leur vie grâce au jeûne intermittent.
Voulez-vous suivre leurs traces? Découvrez ces 31 activités quotidiennes qui vous feront prendre l’habitude de jeûner.
Phil Mickelson
Le golfeur américain professionnel Phil Mickelson a remporté 45 événements sur le PGA Tour , dont six championnats majeurs : trois titres Masters , deux championnats PGA et un championnat Open. Après avoir pris sa santé en main, il a remporté le Championnat PGA 2021, devenant le plus vieux vainqueur de championnat majeur de l’histoire à 50 ans et battant le golfeur Julius Boros qui détenait le record pendant 53 ans. Une partie de sa transformation est venue de s’éduquer sur la façon de bien manger. Il ne faisait pas toujours attention à la nourriture qu’il consommait et il a fini par recevoir un diagnostic de rhumatisme psoriasique en 2010.
« Je n’ai pas été éduqué », a déclaré Phil Golf.com . « Je n’étais pas au courant ou je ne voulais pas savoir ce que je mettais dans mon corps, si c’était du soda light et à quel point c’était toxique, ou si c’était la quantité de sucre et l’inflammation qu’il provoque, ou si c’était la quantité ; toutes ces choses, je viens en quelque sorte de fermer les yeux.
Phil a mis en place 2 nouvelles habitudes pour se remettre en forme : le café et le jeûne intermittent. Son spécialiste en nutrition a expliqué que le café résoudrait le déséquilibre de son th1 et th2 cellules, les cellules du système immunitaire responsables de la médiation et de la résolution de l’inflammation, respectivement. « Je bois du café toute la journée et au cours des 10 dernières années, je n’ai pas été malade un seul jour », a-t-il déclaré dans un entretien précédent .
Il a également pris l’habitude de faire un jeûne de 36 heures par semaine et un jeûne de trois jours tous les quelques mois pour réinitialiser son système immunitaire. «Je crois que le jeûne a été une grande partie de ma capacité à récupérer, à être en meilleure forme; manger moins et ne pas être pris en otage par la nourriture », a déclaré Mickelson GOLFTV. « J’ai toujours eu envie de manger et maintenant je n’en ai plus. Maintenant, je me sens mieux quand je mange moins et que je mange sainement, et j’ai plus d’énergie, une meilleure concentration et une meilleure clarté mentale.
Georges St Pierre
Ancien professionnel artiste martial mixte et un trois fois Champion poids welter de l’UFC, Georges St Pierre s’est mis à jeun pour gérer ses symptômes de rectocolite hémorragique. Il mange ses calories quotidiennes pendant une fenêtre de 8 heures et fait un jeûne de 3 jours 4 fois par an. Il trouve qu’il fait de son mieux lorsqu’il s’entraîne en jeûnant. « Parce que mon estomac est vide, je sens que je me concentre davantage sur ce que je fais », a-t-il déclaré. CQ sport en avril 2021. Il a également constaté une diminution de l’inflammation dans son corps et ses crampes de colite ont disparu. «Je me sens tellement mieux et je suis beaucoup plus mince», dit-il. « Je suis à la retraite maintenant, j’ai 39 ans, et physiquement, je suis, en termes de musculation, mieux que lorsque j’avais 25 ans. »