Haben Sie schon einmal von Hormesis gehört? Ja, Hormesis, ein Wort, das wie „schrecklich“ und „Nemesis“ zusammen klingt. Es ist nicht etwas, das Sie sehen oder berühren können, aber es ist sicherlich etwas, das Sie erleben oder dessen Auswirkungen auf Ihren Körper spüren können.
Was ist Hormesis?
Alles begann 1943, als der Begriff Hormesis zum ersten Mal von zwei Wissenschaftlern verwendet wurde, die Pilze studierten, aber er gewann 2007 an Popularität, als eine gründliche Beschreibung des Phänomens erstmals in einer wissenschaftlichen Arbeit erschien. Während der gesamten Evolution nutzten Zellen und Organismen Hormesis, um sich einen Vorteil zu verschaffen und zu vermeiden, Umwelteinflüssen zu erliegen. Ein Beispiel für eine solche Widerstandsfähigkeit sind Mikroorganismen, die sich an den potenziell schädlichen Eisenüberschuss in Ozeanen und Seen angepasst und begonnen haben, Enzyme zu produzieren, um sich vor dem Tod zu schützen. In der Tat, Hormesis ist eine Reihe von Anpassungsreaktionen, die Lebewesen, einschließlich Menschen, nach mäßigem Stress aus ihrer Umgebung aktivieren, um Schäden zu vermeiden. Vielmehr nutzen sie die Situation aus, um ihre Funktionalität zu verbessern. Grundsätzlich wenn a mäßiger Stress oder eine niedrige Dosis eines giftigen chemischen Mittels einen Organismus trifft, wird das Gleichgewicht der normalen Zellen verändert; Um Schäden zu vermeiden, aktiviert der Organismus molekulare Mechanismen zur Bewältigung dieses Stresses: die Hormesis, auch als adaptive Stressreaktion bekannt. Der betreffende Organismus schafft es nicht nur, sich der Anwesenheit des Giftstoffs zu stellen, sondern auch seine Abwehr gegen diesen Giftstoff zu verstärken. Wie der bekannte Schweizer Chemiker Paracelsus hatte schon im 16. Jahrhundert erraten :
„Alle Dinge sind Gift und nichts ist ohne Gift, nur die Dosis erlaubt es, dass etwas nicht giftig ist“.
Die stressauslösenden Umweltgefahren können unterschiedlichen Ursprungs sein: Chemikalien oder Giftstoffe, Temperatur und Strahlung, aber auch Bewegung, Energieeinschränkung in der Nahrung und die Exposition gegenüber niedrigen Dosen bestimmter sekundärer Pflanzenstoffe.
Wie trägt Hormesis zu einer besseren Gesundheit bei?
Es gibt mehrere Beispiele, die die Rolle des Hormesis-Mechanismus bei vielen gesundheitlichen Vorteilen belegen. Lassen Sie uns in einige davon eintauchen, um besser zu verstehen, wie Hormesis beim Menschen funktioniert.
-Glutamat ist für die Funktion unseres Gehirns von grundlegender Bedeutung, aber wenn seine Konzentration zu hoch ist, kann es zu einem Sauerstoffmangel kommen oder es kann zu oxidativem Stress kommen. Ein Experiment zeigte, dass die Exposition von Neuronen gegenüber moderaten Glutamatdosen hormetische Mechanismen aktiviert, die Neuronen in die Lage versetzen, mit schwererem Stress fertig zu werden.
-Ischämie ist der Mangel an Blutversorgung in einem Organ oder Gewebe. Blut transportiert Sauerstoff, so dass eine Ischämie zu einem gefährlichen Sauerstoffmangel in diesem Organ führt. Es gibt mehrere Experimente , die sich mit kurzzeitiger Ischämie befassten und zeigten, wie ein Organ (z. B. das Herz), das einer leichten Ischämie ausgesetzt war, dank hormetischer Mechanismen gegen eine schwerere Ischämie, wie einen Herzinfarkt, resistent wurde.
Das waren sehr spezifische Beispiele für Hormesis und wie es auf zellulärer Ebene funktioniert, aber wie können wir Hormesis nutzen, um unseren Körper vor Schäden zu schützen?
Hier sind einige Ratschläge, um Ihren Lebensstil zu ändern und Ihre Hormesis-Mechanismen zu stärken:
Wie Sie die Hormesis in Ihrem Körper aktivieren
Übung
Es wurde demonstriert dass körperliche Aktivität die Muskeln stärkt und ihren Widerstand durch Hormesis erhöht, aber wie? Bei leichtem bis intensivem Training kommt es in den Muskeln zu einem kurzen Sauerstoffmangel (sogenannte Hypoxie); Dank der Hormesis beginnt der Körper, mehr Mitochondrien (die Kraftwerke der Zelle) zu produzieren, um den Sauerstoffmangel auszugleichen. Starker Sauerstoffmangel hätte die Muskelzellen massiv geschädigt, aber dank diesem leichten Sauerstoffmangel lernten die Muskeln, die Bedrohung zu kompensieren.
Take-Home-Message: Runter von der Couch und raus aus der Faulheit!
Praktiziere intermittierendes Fasten
Energieeinschränkung wird vom Körper als Stress empfunden, so dass die Menge der verzehrten Nahrung reduziert oder die Zeitspanne zwischen einer Mahlzeit und der nächsten verlängert wird, auch bekannt als Üben intermittierendes Fasten aktiviert hormetische Mechanismen, einschließlich einer erhöhten Produktion von SIRT1, einem Protein, das die Fähigkeit der Zelle stärkt, Stress zu bekämpfen und das Überleben zu steigern. Es erhöht auch den Gehalt an Hitzeschockproteinen, die den Zellen helfen, die DNA-Integrität zu bewahren und widerstandsfähiger gegen Gefahren zu seinS.
Take-Home-Message: Stoppen Sie das Überessen, fangen Sie an, intermittierendes Fasten zu praktizieren!
Mehr erfahren: Ist Hunger gut für mich?
Essen Sie Lebensmittel, die reich an sekundären Pflanzenstoffen sind
Dies sind Moleküle , die in Obst und Gemüse vorkommen, darunter Carotinoide in Karotten und Aprikosen oder Tocopherol in Oliven und Erdnüssen. Dazu gehören auch Glucosinolate in Kreuzblütengemüse, Resveratrol aus Beeren (und Wein!) und Flavonoide in Bitterfrüchten. Sie alle induzieren Hormesis, was zu einer erhöhten Produktion von antioxidativen Enzymen, Wachstumsfaktoren und zellschützenden Proteinen führt, was dazu führt, dass die Zellen bereit sind, Schäden und oxidativem Stress zu widerstehen.
Take-Home-Message: Reduzieren Sie Ihren Zuckerkonsum, essen Sie mehr Obst und Gemüse!
Mehr erfahren: Warum sind Obst und Gemüse gut für mich?
Setzen Sie sich der Höhe sowie heißen und kalten Temperaturen aus
Die Fahrenheit-Grade beeinflussen unsere Gesundheit mehr als wir denken. Im Laufe der Jahre fanden Forscher heraus, dass die Exposition des Körpers gegenüber kurzen Kälte- oder Hitzeperioden weniger schädlich ist als Perioden anhaltender Kälte/Hitze. Eine kurze, aber wiederholte Exposition gegenüber sehr hohen oder sehr niedrigen Temperaturen führt zur Aktivierung von Hormesis-Mechanismen, die zu Folgendem führen:
- KÄLTE: ein Booster des Antioxidanssystems, Fettgewebe verbrennt mehr Fett und Glukose, weniger Muskelermüdung nach dem Training, verbesserte Insulinsensitivität
- WÄRME: verringerter Appetit bei gleichzeitiger Erhöhung des Energieverbrauchs
In Bezug auf die Höhe erklärten Physiker, dass die kosmische Strahlung in großen Höhen weniger gedämpft wird, und Forscher zeigten, dass die Krebsrate bei Menschen, die in großen Höhen leben, niedriger ist. Diese beiden Tatsachen führten zur „Theorie der Strahlungshormesis“, die erklärt, wie sich die Exposition gegenüber niedrig dosierter Strahlung positiv auswirken kann, da sie die DNA-Reparaturmechanismen unter ständigen Druck setzt und sie bereit macht, Schäden zu reparieren, die durch höhere Strahlung ausgelöst wurden. Zusätzliche Mechanismen, die durch Strahlung ausgelöst werden, sind: Aktivierung antioxidativer Proteine und Apoptose – Zellen, die im Falle einer irreparablen Zellschädigung automatisch ihren Tod induzieren.
Take-Home-Message: Verlassen Sie Ihre Temperatur- und Höhenkomfortzonen!