Leinsamen
Leinsamen enthalten hohe Mengen an löslichen Ballaststoffen, die den Blutdruck senken [1] und den Blutzuckerspiegel bei Patienten mit Typ-2-Diabetes regulieren [2]. In jüngsten klinischen Studien reduzierte der Verzehr von Leinsamen die Blutkonzentrationen von Entzündungsbiomarkern signifikant [3] und verbesserte die glykämische Kontrolle bei Erwachsenen[4]. Darüber hinaus haben Studien gezeigt, dass der Verzehr von ganzen Leinsamen mit einem reduzierten Körpergewicht bei übergewichtigen und adipösen Teilnehmern verbunden ist. Versuchen Sie, gemahlenen Flachs in Backwaren, Smoothies, Joghurt und heißes Müsli zu integrieren! Was zählt als Portion ?
Verweise:1. Khan et al. (2018). Die Wirkung von viskosen löslichen Ballaststoffen auf den Blutdruck: Eine systematische Überprüfung und Metaanalyse randomisierter kontrollierter Studien . Ernährung, Stoffwechsel und Herz-Kreislauf-Erkrankungen , 28(1), 3-13. doi:10.1016/j.numecd.2017.09.007.2. Silva et al. (2013). Ballaststoffaufnahme und glykämische Kontrolle bei Patienten mit Typ-2-Diabetes mellitus: eine systematische Überprüfung mit Metaanalyse randomisierter kontrollierter Studien . Ernährungsbewertungen , 71 (12), 790-801. doi:10.1111/nure.12076.3. Rahimlou et al. (2019). Auswirkungen von Leinsamen-Interventionen auf zirkulierende entzündliche Biomarker: Eine systematische Überprüfung und Metaanalyse randomisierter kontrollierter Studien . Fortschritte in der Ernährung . doi:10.1093/advances/nmz048.4. Mohammadi-Sartang et al. (2017). Nahrungsergänzung mit Leinsamen zur Glukosekontrolle und Insulinsensitivität: eine systematische Überprüfung und Metaanalyse von 25 randomisierten, placebokontrollierten Studien . Ernährungsbewertungen , 76 (2), 125-139. doi:10.1093/nutrit/nux052.5. Mohammadi‐Sartang et al. (2017). Die Wirkung einer Nahrungsergänzung mit Leinsamen auf das Körpergewicht und die Körperzusammensetzung: eine systematische Übersicht und Metaanalyse von 45 randomisierten, placebokontrollierten Studien . Adipositas-Bewertungen , 18(9), 1096-1107. doi:10.1111/obr.12550.