Inzwischen haben Sie wahrscheinlich schon von der ketogenen Diät gehört – einer kohlenhydratarmen, fettreichen Diät, die die Gewichtsabnahme und das Diabetesmanagement unterstützt. Sie haben vielleicht auch gehört, dass es möglich ist Stärkung der kardiovaskulären Gesundheit , Behandlung von Epilepsie und Kopfschmerzen und Erhöhung der Wirksamkeit von Chemotherapie und Bestrahlung bei Patienten, die sich einer Krebsbehandlung unterziehen. Aber wussten Sie, dass die ketogene Ernährung auch vor kognitivem Verfall schützen kann, beispielsweise bei der Alzheimer-Krankheit?
Die Alzheimer-Krankheit ist eine neurodegenerative Erkrankung und die häufigste Ursache für Demenz. Es wird geschätzt, dass es ungefähr 50 Millionen Menschen weltweit, und die Prävalenz nimmt weiter zu. Diese verheerende Störung verursacht Veränderungen im Gehirn, die beeinträchtigen das Gedächtnis, verursachen Denkschwierigkeiten und können die Fähigkeit einer Person beeinträchtigen, für sich selbst zu sorgen. Sie fragen sich wahrscheinlich, wie eine einfache Ernährungsumstellung möglicherweise vor diesen dramatischen Veränderungen im Gehirn schützen kann?
Nun, zuerst lernen wir ein wenig mehr über die ketogene Ernährung und wie sie funktioniert. Die ketogene Ernährung besteht darin, begrenzte Kohlenhydrate, die typische Energiequelle für unsere Zellen, zu sich zu nehmen und die Kohlenhydrate durch einen hohen Verzehr an gesunden Fetten zu ersetzen. Dies ermutigt den Körper, in einen Zustand der Ketose einzutreten, in dem der Körper, wenn ihm seine übliche Energiequelle (Kohlenhydrate) entzogen wird, Fett abbaut, um Ketone (oder Ketonkörper) zu produzieren. Also die ketogene Ernährung trainiert den Körper, Fett abzubauen, indem ihm Kohlenhydrate entzogen werden , und stellt so eine alternative Energiequelle (Ketone) bereit.
Okay, jetzt lassen Sie uns besprechen, wie das alles bei der Alzheimer-Krankheit spielt. Studien haben verschiedene Möglichkeiten vorgeschlagen, wie die ketogene Ernährung die schädlichen Auswirkungen, die bei der Alzheimer-Krankheit auftreten, verhindern oder lindern kann:
Die ketogene Diät kann schädliche Proteincluster und Verwicklungen im Gehirn reduzieren
Die Alzheimer-Krankheit ist durch die Anhäufung von Proteinclustern und -knäueln gekennzeichnet im Gehirn, die die Kommunikation von Neuronen untereinander stören. Dies kann auch das Immunsystem aktivieren und eine Gehirnentzündung verursachen. Studien an Tiermodellen der Alzheimer-Krankheit zeigen, dass eine ketogene Ernährung reduziert diese Cluster und Knäuel im Gehirn und verbessert vor allem die Kognition. Proteincluster und -knäuel beginnen sich Jahre anzusammeln, bevor die Gehirnfunktion nachlässt. Eine ketogene Ernährung könnte ihre Ansammlung und ihre schädlichen Auswirkungen reduzieren.
Die ketogene Ernährung kann Entzündungen im Gehirn verringern
Entzündungen wurden als Hauptmechanismus für neuronale Schäden während des Alterns und der Alzheimer-Krankheit angesehen, die zu neuronalen Verlusten in den Bereichen des Gehirns führen, die für Gedächtnis und kognitive Prozesse verantwortlich sind. Die ketogene Ernährung reduziert nachweislich die Produktion und Aktivität von entzündungsfördernden Zytokinen, wodurch Entzündungen reduziert werden. Darüber hinaus wurde berichtet, dass die ketogene Ernährung durch Mikroglia, die Immunzellen des Gehirns, Gehirnentzündungen entgegenwirkt.
Die ketogene Ernährung kann die Schädigung von Gehirnzellen verlangsamen
Reaktive Oxidationsmittelspezies (ROS) sind Verbindungen, die unsere Zellen normalerweise produzieren. Sie haben wichtige Funktionen im Körper, aber wenn sie nicht sofort entfernt werden, können sie Ihre Zellen schädigen. Ihre Zellen verteidigen sich gegen ROS, indem sie Antioxidantien herstellen, aber wenn mehr ROS vorhanden sind, als Ihre Zellen verarbeiten können, treten sie in einen Zustand ein, der als oxidativer Stress bekannt ist. Oxidativer Stress schädigt Neuronen während des Alterns und während der Alzheimer-Krankheit. Es hat sich gezeigt, dass Ketonkörper können abnehmen ROS und verringern somit oxidativen Stress. Darüber hinaus kann die ketogene Ernährung auch induzieren Antioxidantien , die auch den ROS-Spiegel senken und Neuronen schützen können.
Die ketogene Ernährung kann das Energiedefizit verhindern, das während des Alterns auftritt
Es gibt immer mehr Hinweise darauf, dass das Gehirn mit zunehmendem Alter zunehmend nicht in der Lage ist, Glukose zu verwerten und dies spielt auch bei der Alzheimer-Krankheit eine zentrale Rolle. EIN Eine ketogene Ernährung kann in diesem Sinne von Vorteil sein, da sie Ketone als alternative Energiequelle für das Gehirn liefert. Einige Studien haben ergeben, dass Ketone sind sogar eine effizientere Energiequelle im Vergleich zu Glukose! Obwohl viele der Informationen über die ketogene Ernährung aus Laborstudien an Zellen und Tieren stammen, haben auch klinische Studien vielversprechende Ergebnisse gemeldet. EIN jüngste klinische Studie berichteten, dass Patienten mit Alzheimer-Krankheit, die eine 12-wöchige modifizierte ketogene Diät absolvierten, Verbesserungen der täglichen Funktion und Lebensqualität zeigten, zwei Faktoren, die bei Menschen mit Demenz dramatisch verändert werden können.
Größere und längere Studien sind erforderlich, um diese Vorteile zu bestätigen, aber die ketogene Ernährung könnte sich bei der Behandlung der Alzheimer-Krankheit sowie anderer neurodegenerativer Erkrankungen als bahnbrechend erweisen!