Mangue
Les mangues sont un fruit tropical unique sur le plan nutritionnel. Ils ont de nombreux nutriments et contiennent également de nombreux composés phytochimiques[1,2] (produits phytochimiques) dont la mangiférine. La mangiférine agit comme un potentiel antioxydant, antimicrobien, antidiabétique, antiallergique, anticancéreux et peut aider à améliorer les taux de lipides et à réduire la résistance à l'insuline[3,4,5] Manger des mangues peut être bénéfique pour votre cerveau, votre peau et vos intestins[2]. La recherche montre que les mangues peuvent jouer un rôle dans la réduction de votre risque d'inflammation et de maladies chroniques métaboliques[5]. Qu'est-ce qui compte comme portion ?
Les références:1. Masibo & He (2008). Principaux polyphénols de mangue et leur importance potentielle pour la santé humaine . Examens complets de la science alimentaire et de la sécurité alimentaire , 7(4), 309-319. doi: 10.1111/j.1541-4337.2008.00047.x.2. Burton-Freeman et al. (2017). Les mangues et leurs composants bioactifs : Ajouter de la variété à l'assiette de fruits pour la santé . Nourriture et fonction , 8(9), 3010-3032. doi: 10.1039/C7FO00190H.3. Gold-Smith et al. (2016). Mangiférine et cancer : mécanismes d'action . Nutriments , 8 (7), 396. doi:10.3390/nu8070396.4. Li et al. (2017). Produits diététiques naturels pour la prévention et le traitement du cancer du sein . Nutriments , 9 (7), 728. doi:10.3390/nu90707285. Na et al. (2015). La supplémentation en mangiférine améliore les profils lipidiques sériques chez les patients en surpoids atteints d'hyperlipidémie : un essai contrôlé randomisé en double aveugle . Rapports scientifiques , 5, 10344. doi: 10.1038/srep10344.